A genetikai étrend nem a kalóriák, vitaminok, zsírok, fehérjék vagy szénhidrátok számlálásán alapul. A genetikai étrend viszont megkérdőjelezi a test ételre adott reakcióit. A gének reagálnak az életmódodra, és minden elfogyasztott ételt feldolgoznak a bélrendszerben, lebontva az alapvető tápanyagokat és kiváltva a bakteriális reakciókat. "Ez egy kémiai folyamat" - magyarázta Deepak Chopra, a Super Genes című könyv szerzője, amely ezzel a kérdéssel foglalkozik.

étrend

Ha az elfogyasztott ételnek dinamikus, folyékony és állandó reakciója van a testben, az általában nem szívódik fel és nem tárolódik zsírként. Tehát kiderült, hogy a beleket gyulladó étel duzzanatot okoz a szervezetben. A gyulladt szövetek általában fájdalmat okoznak, és ha a gyulladás túlzott, negatív hatásai lehetnek a folyadékretenciónak.

"A szuper gének azt mondják, hogy az utóbbi években a genetika olyan forradalomon megy keresztül, amely először nyitja meg az utat az emberek számára, hogy befolyásolják saját génaktivitásukat. A betegséghez kapcsolódó génmutációknak csak 5% -a teljesen meghatározó, míg a fennmaradó 95% képes étrend, viselkedés és egyéb környezeti feltételek befolyásolhatják "- mondta Chopra.

A könyv szerzője fenntartja, hogy egy tipikus, magas zsír- és kalóriatartalmú gyorsétterem-reggeli elfogyasztása a gyulladás markerei közül öt radikálisan emelkedni fog a véráramban; míg egy pohár narancslé elfogyasztása a gyulladásos hatás gátlását szolgálja.

Az étrend két dologra összpontosít: odafigyel a kiválasztott ételekre és táplálja a mikroorganizmusokat annak érdekében, hogy küzdhessenek az emésztési folyamat gyulladásával.

¨ A zsíros halak, szeder, diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabonák, sötétzöld leveles zöldségek, szója és alacsony zsírtartalmú tejtermékek, paprika, paradicsom, fokhagyma és olívaolaj sok olyan étrendben megengedett étel, amely nem gyulladja meg a beleket ", - mondta a Super Genes szerzője.