Fotó: DREAMSTIME/END
A könnyű étel csökkentett energiaértékű, és legalább 30% -kal kevesebb kalóriát biztosít, mint a referenciatermék.
2018. szeptember 05., 12 óra.
Ha Ön egyike azoknak, akik diétás üdítőkkel kísérik az ételeket a fogyás érdekében, ismerje meg az igazságot ezekről a termékekről.
Legtöbben úgy gondoljuk, hogy ha egy ételhez a csomagoláson található világos címke tartozik, nyugodtan fogyaszthatjuk, mert ettől nem lesz kövér. Ez azonban valójában nem így van, és bár igaz, hogy kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a nem könnyű változatok, mégis nagyon kalóriatartalmú ételek, amelyeket mérsékelten kell fogyasztanunk.
Ezt magyarázza Martina Miserachs, aki a barcelonai egyetemen végzett dietetikát és emberi táplálkozást, hivatalos biztonsági diplomát szerzett, és a Spanyol Dietetikai és Táplálkozási Akadémia tanácsadásáért is felelős.
Mi az a könnyű étel?
A könnyű étel csökkentett energiaértékű, és legalább 30% -kal kevesebb kalóriát biztosít, mint a referenciatermék. "Ez a megnevezés olyan élelmiszerekben alkalmazható, amelyek ugyanolyan arányban csökkentik a teljes zsír-, telített-, cukor- vagy sótartalmat" - mondja a táplálkozási szakember.
A könnyű termékek nem fogyókúrásak
Ha a fogyás célja, nem ezek a termékek a legjobb megoldás. „Az, hogy könnyű, még nem jelenti azt, hogy a szokásos fogyasztását olyan személynek ajánlják, akinek kontrollálnia kell a súlyát. Ha egy kis zacskó krumpli chips 161 kalóriát és könnyű változata körülbelül 120/130 kalóriát tartalmaz, valójában csökkentenénk a kalóriákat, de ez 100 kalóriával több, mint az összes energiafogyasztás hozzáadása. Valójában vannak olyan tanulmányok, amelyek abba az irányba mutatnak, hogy a könnyű termékeket fogyasztók hajlamosak nagyobb mennyiséget és gyakrabban fogyasztani ezeket az ételeket, így hosszú távon végül több kalóriát fogyasztanak "- hangsúlyozta Miserachs.
A szószok, majonéz, hasábburgonya olyan termékek, amelyek nagyon energikusak maradnak annak ellenére, hogy csökkent kalóriát látnak. Alkalmanként felveheti őket az étrendbe, de ha valóban gondoskodni akar az étrendjéről, válassza az alapvető és egészséges termékeket.
"Az étrendben előbbre kell kerülni a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű kenyér, burgonya, hüvelyesek, gabonafélék stb." A táplálkozási szakember azonban hozzáteszi: „Természetesen mindig jobb lesz választani erre a lehetőségre, mint a normálra, ha fogyókúrás étrendet követünk; de anélkül, hogy megfeledkeznénk arról, hogy valószínűleg vannak olyan extra kalóriák, amelyeket elkerülhetnénk. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a könnyű termékek nem kompatibilisek a diétával, mindaddig, amíg ez jól megtervezett, és a termék összetételétől és fogyasztási gyakoriságától függ. ".