Ez a recept gluténmentes diós ropogós sütik Tökéletes kihasználni ezt a tápláló szárított gyümölcsöt azzal, hogy kevés összetevőből álló édességet készít. Ropogós és nagyon aromás, tésztaféléknek nem megfelelő liszt vagy gabonafélék, valamint laktózérzékenyek.

gluténmentes

Szórakoztató feladat volt, mert az összes diót meg kellett hámoznom és összetörnöm, de a dió óta megéri sokkal több aromájuk vanMi van, ha megvásároljuk őket darálva. Ezek a sütik, annál több zsír nélkül, mint a dió, szintén nagyon táplálóak.

Hozzávalók

Gluténmentes pekándió süti készítése

Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra, és készítsen elő egy vagy két tálcát sütőpapírral. Jól széttépi vékonyítsuk a diót, de anélkül, hogy elhaladnánk mellettünk, mivel elkezdhettek pasztává válni. Ha maradtak darabok, semmi sem történik, ízet és kontrasztot kölcsönöznek a textúrának.

A tojásfehérjét habverővel felverjük a cukorral, amíg a keverék meg nem lesz nagyon habos és sűrű. Hozzáadjuk a sót, az őrölt diót és a fahéjat, majd egy spatulával óvatosan összekeverjük.

Vegyünk egyenlő adagokat egy teáskanállal, formázzunk kis golyókat és helyezzük őket a tálcára. Díszítsen minden adagot szárított cseresznyével vagy jegesedéssel, enyhén megnyomva. Kb. 15 percig sütjük, amíg szilárd tapintású és kezdenek sötétedni. Várjon pár percet a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni egy állványon.

Azzal, hogy mi kísérje a diós sütiket

Édes falat, hogy vagy gluténmentes diós ropogós sütik Ideálisak a kávé kíséretéhez vagy az akkumulátorok feltöltéséhez délután közepén. Légmentesen lezárt tartályban tárolva több napig nagyon jól bírják.