Amikor celiaciát diagnosztizálnak nálunk, sok kétségünk van új étrendünkkel kapcsolatban. Még akkor is, ha adnak nekünk egy listát a gluténmentes étel hogy ehetünk és a tiltott ételeket, a valóságban nem nagyon tudjuk, hogyan folytassuk diétánkat, mert az élet szokásait nagyon nehéz megváltoztatni.
Ahhoz, hogy útmutatást kapjon ezen az új úton, Esgir egy sor receptet akar javasolni gluténmentes ételekkel a nap minden pillanatára. Ily módon saját ízlése szerint készítheti el saját étlapjait. Kezdés kérdése!
Gluténmentes reggeli
Fontos egy jó reggeli, amely energiával tölt el minket a nap megkezdéséhez. A reggeli során sok kétségünk van a gluténmentes ételekkel kapcsolatban, mivel ezt az ételt a búzalisztből készült ételek fogyasztása jellemzi. Bár első ránézésre tűnhet, ne aggódjon, sok lehetőségünk van gluténmentes ételekkel. Íme néhány ötlet a reggelire:
- 1. lehetőség: Narancslé + tál Choco szirmok tejjel.
- 2. lehetőség: Zabkása eperrel + infúzió.
Gluténmentes ebédek
Ez az étel bevihető az otthonon belül vagy kívül. Vannak, akik inkább a bőséges ebédet kedvelik, mert könnyű reggelit fogyasztanak, vagy fordítva, a jó reggeli után reggel közepén inkább csak az uzsonnát kedvelik. Kétségek merülnek fel ebben az étkezésben is, mivel összefüggésben vannak a szendvicsekkel vagy a szendvicsekkel. Itt két alternatívát adunk, egy könnyű és egy még gazdagabbat gluténmentes ételekkel:
- Ebéd lehetőség: egy mini csészében görög joghurtot, puffasztott quinoát és vörös bogyókat keverünk, egy teli és egészséges ebédet gluténmentes ételekkel.
- Könnyű ebéd lehetőség:
Gluténmentes ételek
Itt sokféle lehetőségünk van gluténmentes ételekkel. Akár otthon eszel, akár munkába vagy főiskolára kell vinnie az ételt. Itt van két alternatíva:
- Otthoni lehetőség: vegyes saláta és csirke
- Opció az irodához: Saláta Esgir krutonnal és Three Delights rizzsel.
Gluténmentes snackek
Ez az étkezés nagyon hasonlít az ebédhez, és különböző lehetőségeink vannak gluténmentes ételekkel is.
- N1. Lehetőség: zabpehely és banán turmix.
- 2. lehetőség: Chocosnack és egy választott ital.
Gluténmentes vacsorák
Készíthetünk finom vacsorákat gluténmentes ételekkel is. Ne felejtse el, hogy a vacsora könnyebb legyen, mint az ebéd, hogy az emésztés ne zavarja az alvást.
- 1. lehetőség: Cukkini krém Esgir krutonnal és buggyantott tojással.
- 2. lehetőség: Tonhal saláta ropogós hagymával és sült burgonyával.