gluténmentes

Az eddigi tudományos publikációk áttekintése megvizsgálja a lisztérzékenység (vagy lisztérzékenység), a lisztérzékenység nélküli lisztérzékenység és a gyulladásos bélbetegség (Crohn- vagy fekélyes vastagbélgyulladás) kapcsolatát, különös tekintettel a terápiás hatékonyságról eddig rendelkezésre álló adatokra. gluténmentes vagy alacsony gluténszintű étrend az IBD kezelésére.

A lisztérzékenységre vagy a lisztérzékenységre a vékonybél gyulladása jellemző, amely genetikai hajlamú embereknél a gluténnel szembeni immun intolerancia következménye. A glutén egy fehérje, amely megtalálható a legtöbb gabonában, például árpában, búzában és rozsban.

Leírták, hogy kapcsolat van a lisztérzékenység és a gyulladásos bélbetegség között, mind a Crohn-féle, mind a fekélyes vastagbélgyulladás között. Korábbi vizsgálatok alapján vannak olyan orvosi jelentések, amelyek azt mutatják, hogy a gyulladásos bélbetegségben (Crohn- vagy fekélyes vastagbélgyulladásban) szenvedő betegek javíthatják a gyomor-bélrendszeri tüneteket, amikor elkerülik a glutént az étrendből (csökkentik a gázképződést, puffadást, hasmenést vagy hasi fájdalmat). A mai napig azonban nincs bizonyíték arra, hogy a gluténmentes étrend bármilyen módon módosítja az IBD lefolyását, vagy egyértelműen megakadályozza a fellángolást vagy a bélelváltozásokat.

Az IBD-ben szenvedők legfeljebb 65% -a számol be arról, hogy érzékenyen reagál bizonyos ételekre, és ennek eredményeként módosítja étrendjét és korlátozza a tüneteket súlyosbító ételek fogyasztását.

A gluténmentes étrend Ez megfelelő azoknak a betegeknek, akiknek diagnosztizálják a gluténnel kapcsolatos rendellenességeket. Figyelembe kell venni bizonyos tápanyagok ellátási korlátai hogy ez a fajta étrend azzal jár. A gluténmentes étrend követése általános kalcium-, vas-, B-vitamin-csoport (tiamin, riboflavin, niacin, folát vagy folsav) bevitelének csökkenéséhez vezethet, így Fontolóra kell venni egy dietetikus konzultációt alternatív elemek bevezetése érdekében ezeknek a hatásoknak a enyhítésére.

Eddig nincsenek releváns vizsgálatok (kontrollált és prospektív vizsgálatok) gluténmentes étrendről IBD-ben szenvedő betegeknél. A gluténmentes étrend IBD tüneteire és súlyosságára gyakorolt ​​hatására vonatkozó jelenlegi tudományos bizonyítékok 4 keresztmetszeti tanulmányon alapulnak, betegek felmérései alapján.

A felülvizsgálat kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy nehéz szilárd következtetést levonni a gluténmentes vagy alacsony gluténtartalmú étrend előnyeiről a gyulladásos bélbetegségben (Crohn- vagy fekélyes vastagbélgyulladás) szenvedő betegeknél. Nyilvánvaló, hogy azoknak a betegeknek, akiknek igazolt celiakia van, és ezen felül IBD-vel is, gluténmentes étrendet kell követniük, hogy megakadályozzák mindkét állapot súlyosbodását.

Azonban azoknál a betegeknél, akiknek gluténérzékenységük nem celiakia, a glutén valószínűleg csak az egyik olyan tényező, amely felelős a klinikai tünetekért, amelyet fokozott vagy tartós bélgyulladás kísérhet vagy nem.

A jelenlegi adatok nem támasztják alá a gluténmentes étrend egyetemes alkalmazását IBD-ben szenvedő betegeknél, és az európai, amerikai és brit irányelvek nem adnak ajánlásokat a gluténmentes étrendre vonatkozóan. Csak az IBD-t vizsgáló Nemzetközi Szervezet (IOIBD) közelmúltban adott ki konszenzust az étrendi útmutatásról, amelyben kijelentették, hogy nincs bizonyíték a búza és a glutén korlátozásának ajánlására mind Crohn-betegségben, mind betegeknél.

Összefoglalva, számos jelentés jelzi, hogy a gluténmentes étrend javíthatja az IBD-ben szenvedő betegek tüneteit, de a magas színvonalú prospektív klinikai vizsgálatok hiánya miatt a jelenlegi adatok nem támasztják alá az ilyen típusú étrendek univerzális alkalmazását ezeknél a betegeknél.


Látogassa meg forrásainkat, ahol tanácsokat és támogatást kaphat életminőségének javításához, a különböző tünetekkel való szembenézéshez. Ha beteg vagy, csatlakozz a közösségünkhöz!

Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.