(0) TERMÉKEK A KOSÁRAMBAN

Gluténmentes kenyér olajbogyóval és aromás gyógynövényekkel

  • Kenyér receptek
  • 1
  • Fél
  • 3h

Gluténmentes kenyér olajbogyóval és aromás gyógynövényekkel, egy recept, amely nagyon szórakoztató ételeket eredményez, nagyszerű robbanásszerű ízekkel a szánkban. Ideális könnyű reggelihez, mivel különféle pástétomokkal, sajtokkal, lekvárokkal és más édes krémekkel kísérhető.

kenyér

Azzal fejlesztettük ki liszt a Casa Perrisben kapható '' gluténmentes liszt '' Tartalmaz: barna rizsliszt, kukoricaliszt, hajdina liszt, tápióka-keményítő, kukoricakeményítő, psyllium és nádcukor. A fő lehetőség mindazoknak, akik alacsony gluténtartalmú étrendet követnek. Ebből a lisztből kenyeret, palacsintát is készíthet reggelire és harapnivalóra, csak adjon hozzá élesztőt, sót és vizet.

ÉRDEKELHETI: "GLUTÉNMENTES LISZTEK, A LEGJOBB AJÁNLOTTAK!"

Összetevői ízének kombinációja olyan finom kenyérsé teszi, hogy ez lehet a tányérod csillaga, vagy ha a főételek ízletes társaként szereted.
Most másolja le a receptet, és mondja el, hogyan néz ki!

GLUTÉN MENTES KENYÉR OLAJSZÍNEKKEL ÉS AROMÁT GYÓGYSZEREKKEL

Hozzávalók (1 szeletelt kenyér)

  • 500 g szerves gluténmentes liszt
  • 8 g só
  • 6 g száraz élesztő
  • 600 g ásványvíz
  • 16-18 magozott fekete olajbogyó
  • egy evőkanál aromás gyógynövények

Elkészítés (kb. 3 óra):

1. Melegítse a sütőt 250 ° C-ra, és tegyen egy fémtartályt a sütő aljára sok vízzel, hogy gőz keletkezzen.

2. Apróra vágjuk az olajbogyót.

3. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, és keverje simára.

4. Kenjen meg szilva tortaformát olajjal, és öntse a tésztát. Fedje le a formát olajjal kikent műanyag burkolattal. Az olajrésznek érintkezésben kell lennie a tésztával, így amikor a tészta megnő, nem fog ragadni a műanyag burkolaton.

5. Hagyja erjedni, amíg a kenyér megduplázódik.

6. Távolítsa el a műanyag csomagolást.

7. Helyezze a kenyeret a sütőbe, és engedje le a hőmérsékletet 190 ° C-ra. Szükség szerint adjon még vizet a sütő serpenyőjéhez.

8. Süssük kb. 45 percig, vagy amíg nyárssal átszúrja a kenyeret, tiszta lesz.

9. Ha a kenyér teteje megbarnult, de a kenyér belseje még mindig nyers, akkor takarja le a kenyeret alumíniumfóliával és folytassa a sütést, amíg teljesen meg nem fő.

10. Vegye ki a kenyeret a sütőből, és hagyja kihűlni 15 percig a formában.

11. Hajtsa ki a kenyeret, és tegye egy sütőtartóra, amíg teljesen kihűl.