menük

Asztúria. - A mai "nemzeti cöliákia nap" megünneplése alkalmával az Asztúria Cöliakia Egyesület (ACEPA) jelen volt a régió fő kórházaiban, hogy információkat nyújtsanak a cöliákiáról: Asztúria Központi Egyetemi Kórház, Cabueñes, Mieres Kórház és Jarrio Kórház, valamint a gijoni Llano Egészségügyi Központ.

Ez a csoport kihasználta a mai nap megünneplését, hogy nyilvánosságra hozza néhány fő követelését: a közigazgatás pénzügyi támogatást küldjön ki, amely fedezi a gluténmentes étrend többletköltségeit, valamint a lisztérzékenység korai felismerésére szolgáló protokollok végrehajtását és intenzív népesség szűrése.

Az ACEPA emlékeztetett arra, hogy a lisztérzékenységben szenvedőknek az étrendben alapvetőnek ítélt termékeket (kenyér, sütemények, olasz tészta stb.) Speciális gluténmentes termékekkel kell felváltaniuk, amelyek ára jóval magasabb (akár 1478,72 EUR/év/év) személy) a spanyol Celiakia Egyesület „A gluténmentes termékek árjelentése 2015” szerint.

Ezenkívül rámutat arra, hogy a lisztérzékenység krónikus betegség, amelynek egyetlen lehetséges kezelése a gluténmentes étrend fogyasztása az egész életen át, ami nem jelent semmilyen költséget az adminisztráció gyógyszeres kezelésében.

Másrészt az ACEPA hangsúlyozza, hogy a lisztérzékenység gyakori betegség (100-ból valószínűleg egy ember szenved celiakia betegségben Asztúriában, azokon a területeken, ahol a prevalencia meghaladja a 3% -ot), amelyben az esetek több mint 70% -át nem diagnosztizálják.

GLUTÉN MENTES MENÜK A FŐ ASZTÚRI Kórházakban

Május 27-én az ország területén a Serunión által kezelt ebédlők több mint 150 000 iskolai használója gluténmentes menüt kínált, mely celiakoknak megfelelő, közülük 250-et az asztúriai iskolákban kínáltak, amelyekhez csatlakoztak 700 további menük, amelyeket a Hospital de Cabueñes, Hospital de Naranco és Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA) .

Az ACEPA ötödik egymást követő évben szervezett különféle tevékenységeket a nemzeti lisztérzékenység napjának megünneplésére, azzal a céllal, hogy felhívja a figyelmet és tájékoztatást adjon erről az ételintoleranciáról, amely Spanyolországban több mint 450 000 embert érint.