Hogyan készítene egészségesebb rizottót? Esetünkben nem adtunk hozzá tejszínt vagy semmit, ami növelné a zsír és a kalória mennyiségét.
A legfontosabb az, hogy ne hagyjuk abba a keverést, hogy a rizottó állagú legyen.
Hozzávalók:
- 250g rizs
- 200g gomba
- 70g póréhagyma
- 500ml zöldségleves
- parmezán
- Olaj és só
- Metélőhagyma köretnek
Hogyan történik?
- Először is kivágjuk a póréhagymát, és egy serpenyőben kevés olajjal megdinszteljük.
- Amikor barna színt kap, gombát adunk hozzá, és amikor ezek megpuhulnak, hozzáadjuk a rizst.
- Adunk pár fordulatot, hozzáadunk zöldséglevest és sót, és fakanállal folyamatosan megforgatjuk.
- Öt perc hiányában a rizs főzésének befejezéséhez hozzáadjuk a reszelt parmezán sajtot, és tovább forgatjuk.
- Okos!
Szeretné tudni, hogy mi az egészséges étrend alapja?
Javítani akarja az étellel fennálló kapcsolatát? Szeretné élvezni az egészséges étkezést? Szüksége van az Ön igényeihez igazított tervre? Szüksége van új ötletekre a főzéshez?
- Mit választhatok, ha otthonról távol eszem; Az Ekin táplálkozásról és étrendről
- Sült paradicsom; Az Ekin táplálkozásról és étrendről
- Táplálkozási és dietetikai terület a FiberSalud - Huesca területén
- Antioxidáns recept; Dietetika és emberi táplálkozás
- Hajdina palacsinta Táplálkozás és egészséges étrend