gombamártás

A recept részletei

Adagok

T. Előkészítés

T. Főzött

Kalóriák

Hozzávalók gombamártáshoz Mambóban

Mambo szósz gombával

  • 200 gramm gomba
  • 1 hagyma középső
  • 2 foga Fokhagyma
  • 400 gramm főző krém
  • 60 gramm fehérbor
  • 60 gramm olivaolaj
  • 30 gramm pálinka
  • Só
  • Bors
  • Szerecsendió

Hogyan készítsük el az egyszerű gombamártás receptjét

Lépésenkénti előkészítés

  1. Kezdjük azzal, hogy a negyedekre vágott hagymát és a két gerezd fokhagymát a tégelybe tesszük a pengékkel. Programozunk 10 másodperc 6-os sebességnél.
  2. Adjuk hozzá az olajat és egy kevés sót. Programozunk 8 perc, 110 fok, 1. sebesség és 7. kalóriatartalom. A csészét nyitva hagyjuk.
  3. Tesszük a pillangót, és hozzáadjuk az előzőleg hengerelt gombát. Programozunk 10 perc 1. sebességgel, 110 fok és 7 kalóriateljesítmény. Visszatérünk, hogy nyitva hagyjuk a poharat.
  4. Miután elhaladtak 5 perc és gombáink még mindig orvvadásznak a hagymával, beépítjük a fehérbor a száján át.
  5. Most hozzáadjuk a tejszínhabot, a pálinkát, egy kis sót, borsot és szerecsendiót. Programozunk 6 perc 1. sebességgel, 110 fok és kalóriateljesítmény 7.
  6. Végül kijavítjuk a sót és a fűszereket.