Programozunk perc

A recept részletei

Adagok

T. Előkészítés

T. Főzött

Kalóriák

Hozzávalók kolbász készítéséhez fehérborban Mambóval

Kolbász fehérborral a Mambóban

  • 500 gramm Friss kolbász
  • 1 Hagyma középső
  • 2 fog Fokhagyma laminált
  • 40 gramm Olivaolaj
  • 90 gramm fehérbor
  • 60 gramm Víz
  • 1 tk édes paprika
  • ½ teáskanál forró paprika
  • Só
  • Bors

Hogyan készítsük el a házi kolbász receptjét borszósszal

Lépésenkénti előkészítés

  1. Bemutatjuk a negyedekre vágott hagymát és programozzuk 20 másodperc 5. sebességgel.
  2. Hozzáadjuk az olívaolajat és a felszeletelt fokhagymát. Programozunk 100 fokos kalóriateljesítmény 6 nincs idő amíg el nem érjük azt a hőmérsékletet.
  3. Lyukat csinálunk, és elhelyezzük a pillangót. Programozunk 4 perc 1-es sebességgel, 100 fok és kalóriateljesítmény 6.
  4. Bemutatjuk a fehérbort, a kolbászt és a vizet. Programozunk 6 perc 1. sebességgel, 110 fokos kalóriateljesítmény 6.
  5. Adjunk hozzá egy csipet sót és az édes és sós paprikát. Programozunk 4 perc 1. sebességgel, 110 fok és kalóriateljesítmény 6.
  6. Végül teszünk egy kis ételfestéket és szükség esetén sót adunk hozzá. Programozunk 4 perc 1. sebességgel, 110 fok és kalóriateljesítmény 6.