Képzelje el egy pillanatra két embert, A és B, teljesen ugyanaz, ugyanazok az étkezési szokások és ugyanazok a fizikai feltételek. Ehhez a két azonos témához meghívjuk őket, én, aki ma nagyon nagylelkű vagyok, egy italra.

amelyeket

Az A egyedhez normál szódával, kb. 35 gramm cukorral ellátott rumot, B-hez ugyanannak a rumnak egy másik kombinációját adjuk, de ugyanannak a szódának a könnyű változatával, vagyis nem tartalmazunk mesterséges édesítőszert.

Ha egy ital elfogyasztása után elvinnék az autót és megállítanák őket egy alkoholszondás vizsgálatra, az A egyed véralkoholszintje 0,034, míg a B alany 0,053 g/dl értéket ér el.

Mi történik? Hogyan lehetséges, hogy a vérükben két alkoholszint van, ha azonos mennyiségű alkoholt fogyasztottak?

Mindez egyetlen tényen múlik, magától az emésztéstől. A gyomor 1,92 és 2,86 kcal/perc sebességgel engedi a tartalmát a bélbe.

A gyomorban lévő ételnek csak arra kell várnia, hogy elmúljon. Más szavakkal, az étel jelenléte a gyomorban többé-kevésbé tart attól függően, hogy a gyomor milyen gyorsan ürül.

Ily módon az édesített kombináció esetén, az alkohol hosszabb ideig marad a gyomorban, mint az extra cukormentes alkohol.

Ez a Royal Adelaide Kórház egyik tanulmányának tárgya, ahol egy önkéntes csoport 30 gramm alkoholt ivott különböző üdítőkkel. Az energiatartalom körülbelül 225,14 kcal volt.

A csoport egyik részének kombinációja nulla kalóriatartalmú szódával volt, így a teljes energiatartalom nem változott. A gyomor ennek a terhelésnek a felét kb, kb. 15 percig.

A csoport másik része koktélt fogyasztott a szóda édesített változatával. Az összes energiatartalom több mint kétszeresére nőtt, körülbelül 478 kcal. Ezzel a többlet energiával megbirkózni a gyomornak körülbelül 21 percet vett igénybe, hogy a terhelés felét a vékonybélbe helyezze. Ezen túlmenően úgy tűnik, hogy az alkohol egy része a gyomor savas és ellenséges környezetében lebomlik (vagy megsemmisül).

Ennek eredményeként kevesebb alkohol tolódott a vékonybélbe, ahol felszívódik. A maximális véralkoholszint alacsonyabb.

Eddig fogalmam sem volt, mennyire fontos a megfelelő szódaválasztás. A hatás ugyanaz lehet, mint amikor evés után vagy üres béllel fogyasztunk alkoholt. Ebben az esetben, és sokan tudjátok, az alkohol sokkal korábban "befolyásolja" Önt, ha üres a gyomra vagy kevés ételt fogyaszt.

Most, hogy ismeri a könnyű üdítők koktélokra gyakorolt ​​hatását, próbálja meg felhasználni ezt az információt Pozitív módon. Jó csajozós történet, nem gondolod?