Hogyan lehet kihasználni egy természetes étel tulajdonságait elő- vagy utóedzésként; hogyan fogyasszuk el és mit ad nekünk

tápláló

A Granola a természetes, feldolgozatlan ételek kombinációja: zab, mag (lenmag, napraforgó, tök), szárított gyümölcs (dió, mandula, földimogyoró), szárított gyümölcs (mazsola, datolya), mézzel, mint természetes édesítőszer. A fajtáktól függően más összetevőket is tartalmazhat, például reszelt kókuszt, fahéjat, gyömbért stb.

Ideális edzés előtti snackként, reggelikben és harapnivalókban, tejjel/joghurttal, friss gyümölcsökkel kombinálva, ásványi anyagokat és vitaminokat biztosít a magas táplálkozási igényű sportolókhoz, például távfutókhoz, triatlonistákhoz, és ideális alternatíva vegetáriánus sportolók.

Az energia granola receptem

A legjobb alternatíva, ha saját granolát készítünk. Így biztosítjuk az összetevők minőségét és elkerüljük a kereskedelmi adalékanyagokat és adalékanyagokat, egészségesebb, természetesebb és gazdaságosabb termékhez jutva. Ez az a granola recept, amelyet 3 lépésben, egyszerűen és gyorsan elkészítek

- ½ kg klasszikus hengerelt zab (nem instant).

- 2 evőkanál apróra vágott mandula vagy dió.

- 2 evőkanál egész len- vagy szezámmag.

- 2 evőkanál napraforgómag.

- 50 g kókuszreszeléket.

- 4 evőkanál mazsola.

- Citromhéj/természetes vanília kivonat

- 4 evőkanál méz vagy barna muszkabacukor.

készítmény:

1. Helyezze a zabot egy serpenyőbe, és fakanállal kevergetve 5 percig enyhén megpirítsa.

két. Adja hozzá a mandulát, a magokat és hagyja még 1 percig pirítani

3. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a reszelt kókuszt, a mazsolát és a mézet vagy a teljes cukrot.

4. Ha kihűlt, légmentesen lezárt üvegedényben tárolja.

Javaslatok:

- Célszerű a mézet utoljára helyezni, hogy maximálisan megőrizze erényeit, amelyek magas hőmérsékleten változnak.

- Adjon hozzá több evőkanál reggelit vagy snacket.

- Tálaljuk desszertként, friss szezonális gyümölcshöz adva.

Mit hoz nekünk

Az összetevők kombinációjával teljes termék érhető el táplálkozási és energia-hozzájárulása szempontjából.

- A zabból származó összetett szénhidrátok, amelyek fokozatos és tartós energiát biztosítanak, és egyszerű szénhidrátok: mézből és szárított gyümölcsökből, gyors energia.

- Növényi fehérjék: gabonafélék és magvak pótlása.

- Egészséges zsírok: omega 3 és 6.

- Oldható és oldhatatlan rost: fontos a bélflóra fenntartásához és növekedéséhez, valamint a koleszterinszint szabályozásához.

- Alapvető B-vitaminok a sportolókban az energia-anyagcseréhez és az idegi működéshez).

- E- és C-vitamin (természetes antioxidánsok).

- Ásványi anyagok: Magnézium, kálium, foszfor, cink elengedhetetlen a neuromuszkuláris anyagcserében részt vevő futók számára.

Hogyan kell fogyasztani

A legjobb, ha tejbe vagy joghurthoz és friss gyümölcsökhöz kombinálva reggelire/uzsonnába, vagy falatként étkezések közé keverik. Mindig klasszikus és legtermészetesebb formában előnyösebb.

A mennyiségek az egyes emberek táplálkozási és energiaigényétől függenek.

Ha súlycsökkenési tervet készít, fontos, hogy a változatos és egészséges étrend mellett mérsékelje a mennyiséget. Van egy "alacsony zsírtartalmú és cukortartalmú" változat vagy "alacsony zsírtartalmú" granola is.