Mint minden húsvétkor, mi is javasoljuk a hagyományos Torrija könnyű és egészséges változatát
Yolanda Vazquez Mazariego
Itt a húsvét, és amíg a gyerekek húsvéti tojásokat keresnek, én a Torrijas Fitness receptjeit keresem, hogy fenntartsam a hagyományt, és sajnos a családom és barátaim számára, akiknek alávetem magam a francia pirítós új verziójának „vak tesztjének”., ami minden évben rosszul ér véget, számomra, mert a 'könnyű' torriás tányérom nem megy le minden ünnepen, míg anyám és szomszédom, Montse hagyományos francia pirítósa egy nap alatt eltűnik. Mivel nem veszítem el a reményt, hogy megtalálom a tökéletes receptet, ezen a húsvéton a Thermomix Cookidoo receptjei inspiráltak engem, azt a csodálatos találmányt, amely tökéletes lenne, ha kevesebbet foglalna el a konyhában, de. míg a gép „lefogy” megoldja az életünket, különösen ezekben a bonyolultabb ételekben.
A grillezett torriák „könnyű” vagy fitnesz lehetőség, hogy a hagyományos kalóriáknál kevesebb kalóriát élvezzenek. Mivel nem kell sütni őket, sok kalóriát csökkent az olajból, és időt és pénzt is megtakarít. Az állaga más, de ha jól hozzákeverjük az olyan összetevőket, mint a tojás, a fahéj és a narancs, akkor a torrija íze megmarad, még akkor is, ha hiányzik a hagyományos torrija gyengédsége, amely belül puha és kívül ropogós.
Grillezett torrijas recept
(Torrija fitnesz 2019)
Tápérték per torrija
- Energia: 94,6 kcal
- Fehérjék: 3,9 g
- Szénhidrátok: 7,9 g
- Rost: 0,4 g
- Zsír: 5,3 g
- Koleszterin: 41,4 mg
Hozzávalók 15 torriához
- 15 szelet elavult kenyér (fehér vagy gabona)
- 1 liter tej (egész vagy fölözött)
- 2 tojás
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- 8-10 csík narancshéj
- 1 bot fahéj
- 1-2 evőkanál stevia
Szüksége lesz egy nonstick serpenyőre, egy nagy fenekű serpenyőre és egy serpenyőre a francia pirítós tálalásához.
Készítmény
Keverje össze a tejet, a narancshéjat, a fahéjat és a stevia-t egy nagy turmixpohárban, és melegítse, amíg forrni kezd. Vegye le a tűzről és alaposan keverje meg. Hűtjük 45-60 percig. Helyezze a kenyérszeleteket a mély lapos tálcára, és öntse hozzá a hideg, ízesített tejet. Fél órát pihentesse, a szeleteket 5-7 percenként forgassa meg. Egy tálba felverjük a 2 tojást. Tegye a nonstick serpenyőt a 2-3 evőkanál olívaolajjal a tűzre. Vigye át mindegyik szeletet a felvert tojáson úgy, hogy mindkét oldalon beázzon, és tegye a serpenyőbe a forró olajjal, egy-két percig mindkét oldalon, úgy, hogy a tojás megdermedjen és barna legyen. Helyezze a grillezett torriákat egy forrásba, és megszórhatja porított vagy granulált steviával, fahéjporral és néhány narancshéjjal. Jobb, ha forrón veszed őket.
Nos, megmondom, hogy a recept Grillezett fitnesz Torrijas 2019 Sikeresebb volt, mint az előző évek Torrijas Fitness receptjei, amelyek a házamban vannak, nincs sok remény, inkább folytatják a klasszikus receptek fogyasztását, amelyek már kalóriát égetnek el Cercedilla hegyei között, kerékpárutak, csúcsok és közúti versenyek.
Hagyom neked a fitnesz torrijas más évek receptjeit