torrijas

A hagyományos Torrijas de Carnaval, nagyon népszerű desszert, amellyel kihasználhatjuk az előző napi elavult kenyeret. Arguiño Éva megmutatja nekünk, hogyan készítsük fel őket.

A farsangi füleket alakjukról nevezik el, hasonlóan a disznók füléhez. Ezt a tipikus édességet lisztből, tojásból, vajból és ánizsból készült tészta sütésével készítik, és porcukorral megszórva tálalják.Az Arguiño Eva elmagyarázza, hogyan kell elkészíteni a karneváli füleket, a galíciai konyha hagyományos desszertjét.

Arguiño Éva arra tanít minket, hogy a hagyományos torriákat egyszerű és egyszerű módon készítsük el, kihasználva az előző napi kenyeret.

A sült tej egy hagyományos desszert, amelyet túrós tejszínből készítenek, majd bevonják és megsütik. Általában cukorral és fahéjjal megszórva tálalják. ВЎEva Arguiño adja meg nekünk a receptet!

Szeletelt kenyérpirítós sűrített tejben és au gratinban áztatva, dió és mandula kíséretében. ВЎEva Arguiño adja meg nekünk a receptet!

Bruno Oteiza elkészíti a hagyományos kanári-szigeteki farsangi tortillákat méz és fahéj kíséretében. Megadjuk a receptet!

Bruno Oteiza palacsintát készít karamellizált cukorral és mazsolás cukrászsüteményes krémmel az armaac-ig. A palacsinta a palacsintához hasonló tipikus galíciai desszert, lisztből, tejből, tojásból és cukorból készül. Bár egész évben megtalálhatók, hagyományosan a karneválon szolgálják fel őket. Bruno Oteiza adja meg a receptet!

A Casadielles egy hagyományos farsangi desszert Asztúriában, ebből az alkalomból banánnal és eperrel kísérve készül. В В Éva Argui ± ano megadja nekünk a receptet!