Hozzávalók
1 filé walleye, 4–5 font [2 1/2 kg]
1/2 csésze vaj
1 teáskanál só
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Egy csipet kakukkfű
1 csésze fokhagyma apróra vágva
1 csésze fehérbor
Citromlé és fehér bors ízlés szerint
Útmutatások
1 Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Kenje be a halfilét a vajjal, és szórja meg sóval, petrezselyemmel és kakukkfűvel. Kenj meg egy tepsit, takard le két réteg alufóliával, és dörzsöld meg egy vágott fokhagymagerezddel. Kenje meg az alumínium fóliát, és tegye rá a halakat. Öntsük a tetejére a maradék vajat.
2 Fedő nélkül sütjük, amíg a halak villával könnyen rétegezhetők. Öt-tíz percenként öntsön egy kis bort a tetejére.
3 Emelje fel a fóliát a halakkal, és tegye forró edénybe. Fordítsa át a fóliát, így a hal beleesik a serpenyőbe, ízlés szerint sóval, borssal és citromlével ízesítse.
4 Előételként felszeletelt és kikevert jalapeño paprikával és néhány szelet citrommal tálaljuk.
- Grillezett tengeri sügér zöldségekkel Könnyű és könnyű Házi készítésű és könnyű főzés
- Tőkehal morzsák lencsesalátában, mustáros vinaigrette La Cocina de Alimerka
- Mélytisztítás a konyhában szódabikarbóna segítségével
- Tápanyagok Fedezze fel, hogy milyen típusú tofu létezik, és hogyan lehet felhasználni a konyhában
- Tengeri sügér párolt zöldségekkel, mikrohullámú sütőben - Diario de Gastronomía Főzés, bor, gasztronómia és