Élelmiszer-kategóriák

ezzel szimbólummal

A Codex GSFA élelmiszerkategória-rendszer hierarchikus és minden élelmiszer-termékre vonatkozik, beleértve azokat is, amelyek esetében élelmiszer-adalékanyagok nem engedélyezettek. A rendszer tartalmazza az egyes élelmiszer-kategóriákba tartozó élelmiszerek leírását, valamint a vonatkozó élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó rendelkezéseket.

Az élelmiszer-kategóriákat nem használják címkézési célokra.

Az alábbi kategóriára kattintva megtekintheti annak leírását és a vonatkozó élelmiszer-adalékanyag-rendelkezéseket.

Az ezzel a szimbólummal jelölt élelmiszer-kategóriák egy vagy több alkategóriát tartalmazhatnak, amelyek a 3. táblázat mellékletében szerepelnek. A 3. táblázat rendelkezései ezért csak néhány, de nem mind a megjelölt kategória alkategóriái.

A 3. táblázat rendelkezései nem vonatkoznak az ezzel a szimbólummal jelölt kategóriákra, mivel azok a 3. táblázat mellékletében szerepelnek.

Összes megjelenítése - Kattintson ide, ha a teljes ételkategória-hierarchiát egy oldalon szeretné nyomtatásra vagy weboldalként megjeleníteni. Ha a kapcsolat lassú, időbe telhet a teljes lista letöltése.

Összes elrejtése - Kattintson ide az élelmiszer kategóriák listájának elrejtéséhez, amely csak a fő kategóriákat mutatja. Kattintson a "+" gombra a lista megjelenítéséhez és az ételek megtekintéséhez egy kategóriában.