cserepekben

Gulyás

Idő: 3 óra 30 perc

Hozzávalók

  • 600 g borjú főzni
  • 200 g paradicsom
  • 125 g pirospaprikát
  • 175 g hagyma
  • 2 fokhagyma
  • 2 babérlevél
  • 100 ml vörösbor
  • 300 ml húsleves
  • 50 ml olívaolaj
  • Peppers
  • Bors
  • Só

Készítmény

1. Sózzuk és lisztezzük a húst.

2. Öntsön olajat a vödörbe, és állítsa be a sütési menüt 8 percre.

3. A hőmérséklet elérése után bevezetjük a húst a jelöléshez. lefoglal.

4. Az apróra vágott zöldségeket a vödörbe tesszük, programozzuk a menüt 10 perc sütésre.

5. Ha még két perc van hátra, öntse a bort az alkohol elpárologtatásához.

6. Adja hozzá a húst, a babérlevelet, a paprikát, a borsot és a húslevest, állítsa az ételt 3 órán át alacsony hőfokon, tegye a vödörre a fedelet, egy darab nyitva hagyva.