Feladva - Msc. Javier Vladimir Muñoz Pérez - 2012. augusztus 19. - 7:44 a From Noticias al Día alól
Szigorú napló vezetése az elfogyasztottakról, az éttermi étkezés elkerülésének elkerülése és a nap folyamán semmiféle étel kihagyása segít az elhízott vagy túlsúlyos nőknek a fogyásban .
A napi evés nyomon követése megakadályozza a nőket, hogy megtévesszék, mennyit ettek - állítják a Fred Hutchinson Rákkutató Központ szakértői.
Megjegyezték azt is, hogy az éttermi étkezés elkerülésének elkerülése és a napi étkezés mellőzése hozzájárul a felesleges kilók leadásához.
A tanulmány eredményeit a folyóirat tette közzé Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata (doi: 10.1016/j.jand.2012.05.014)
A csapatban 123 elhízott vagy túlsúlyos, 50 és 75 év közötti nő vett részt, akik egy évig diétáztak.
Az önkénteseket két csoportra osztották, az egyik korlátozta a kalóriabevitelüket, a másik pedig a korlátozott étrend mellett fizikai gyakorlatokat kellett gyakorolnia.
A résztvevőknek adott tanácsok között szerepel, hogy naponta írják meg, mit fogyasztottak el, és az egyes ételek elkészítésének részleteit.
Átlagosan az önkéntesek mindegyike elveszítette a testsúly 11% -át.
A legtöbben 1200 és 2000 kalóriás étrendet követtek.
Azok azonban, akik szigorúan ellenőrizték, hogy mit ettek írásban, 2,7 kilóval többet vesztettek azokhoz képest, akik nem követték ezt az útmutatást.
A tanulmány azt is kimutatta, hogy azok, akik ebédet ettek az éttermekben, 2,2 kilóval kevesebbet fogyottak, mint azok, akik nem ettek ezen a helyen.
„Ha megírod, valóságosabbnak tűnik. Ha nem írja le, akkor könnyű úgy tenni, mintha becsapná magát, hogy még nem evett ennyit "- mondta Anne McTiernan, a tanulmány vezető szerzője.
2012. július 16. (PL)