• Hogyan készítsünk alkoholos és alkoholmentes italokat ízlés szerint a forró hónapokban.
  • LISTA: Mi a kedvenc koktélod?

legfrissebb

A Caipirinha brazil ital.

A koktél egy "ital, amely a szeszes italok keveréke, amelyekhez általában más összetevőket adnak". Ez utalhat egy" találkozóra vagy partira is, amely általában délután zajlik, vagy különféle dolgok összességére. "Ezeket a definíciókat adja a Királyi Nyelvakadémia a koktélokról, és ezeket három kifejezéssel összefoglalhatjuk: igyál, keverj és bulizz.

Az ünnepek egy állandó parti az év egy meghatározott időszakában, ahol együtt vannak szórakozás és kikapcsolódás más örömökkel. Az ideális partnerrel, vagy a kívánt barátokkal vagy családdal az egyik legjobb pillanatról számolhat be. És elkísérhetjük egy jó étellel vagy itallal.

Nincsenek jobb vagy rosszabb koktélok a nyárra. Ízlésnek. színek. Készítünk néhány klasszikus javaslatot, amelyeket testre szabhat, ha figyelembe veszi. Az első listában részletezzük azokat, amelyekben van alkohol, a másodikban pedig anélkül. Ha az első mellett dönt, ne felejtse el mértékkel inni; és ha iszik, ne vezessen. Egészségedre!

Koktélok alkohollal

Vérzés . A nyári klasszikus.

Hozzávalók: Fél liter szóda vagy szóda; egy liter vörösbor; pár friss őszibarack; egy alma; egy körte; fél természetes ananász; két citrom; két narancs; egy pohár konyakot, négy evőkanál cukrot és egy kis szerecsendiót.

Készítmény: Kezdjük azzal, hogy elveszünk egy jó edényt. Hozzáadjuk a vörösbort, majd kivonjuk az egyik citrom levét és összekeverjük. Hozzáadunk egy narancsot és egy citromot, mindkettőt részekre vágva. Adja hozzá az összes kockára vágott gyümölcsöt, és keverje össze a tartályban a vörösborral. Feloldjuk a cukrot forró vízben, hogy kissé megolvadjon, és hozzáadjuk; keverni kell őket, hogy minél jobban összeérjenek egy jó méretű kanál vagy egy merev koktélrúd segítségével. Végül adjuk hozzá a pálinkát és a szerecsendiót. Két-három órán át pihentetjük. Tálaláskor néhány jégkockával és egy kevés szódával vagy szódával egészítjük ki. receptangria.com.

Mojito . Ernest Hemingway kedvence.

Hozzávalók: Az autentikus kubai mojitóhoz két ág mentára vagy fodormentára van szüksége; két teáskanál cukor; a mész leve; 45ml. fehér rumból; zúzott vagy zúzott jég és szódavíz vagy szénsavas víz az üveg kétharmadának kitöltésére.

Készítmény: A mészeket kettévágjuk és egy pohárba öntjük. Adjunk hozzá két teáskanál cukrot és alaposan keverjük össze. Adja hozzá a két ág mentát vagy az egész mentát, szárat és mindet, és óvatosan nyomja össze az ágakat egy kanállal, annyira, hogy felszabaduljon az illóolajok. Vigyázzon, ne törje el a leveleket. A zúzott jeget az üveg belsejébe tesszük többé-kevésbé. Hozzáadjuk a szódát és felöntjük a rumot. Kezdjük a megjelölt mennyiséggel, és megpróbálunk növekedni attól függően, hogy milyen erősen szeretjük a mojitót. Mindent alaposan összekeverünk, és néhány mentalevéllel díszítjük. recipemojito.info.

Százszorszép . Mexikó íze.

Hozzávalók: 350gr. jégkockákból; 100gr. cukor; 3,5cl. fehér tequila; 2cl. Cointreau és két hámozott citrom.

Készítmény: A tequilát a Cointreau-val, a citrommal és a cukorral együtt öntjük. Apróra vágjuk, összetörjük és összekeverjük mindent 20 másodpercig. Ezután hozzáadják a zúzott jeget. A tálaláshoz célszerű citromot engedni az üveg szélén, majd fejjel lefelé tegyük egy tányérra sóval. cocktailmargarita.es.

Bloody Mary . I. Mária angol királynő (a vérszomjas) emlékére.

Hozzávalók: 40ml. a vodkából; 75 gr. paradicsomlé; 15ml. citromlé; két fröccs Worcestershire szósz; két csepp Tabasco; Só; frissen őrölt fekete bors és jég.

Készítmény: Öntsön jó mennyiségű jégkockát egy nagy pohárba. Ezután adjuk hozzá a vodkát, a citromlevet, a sót, a borsot, a Worcestershire-i mártást és a Tabascót. Keverjük egy speciális rúddal vagy egy hosszúkás kanállal, amely otthon van. Végül elkészítjük a poharat a paradicsommártással. Nagyon hidegen tálaljuk. recipebloodymary.com.

Pina Colada . Puerto Ricóból szeretettel.

Hozzávalók: 100 ml. fehér rumból; 250 ml. ananászlé; 150 ml. kókusztej; egy evőkanál cukor; néhány jégkockát és néhány mentalevelet.

Készítmény: Távolítsa el a középső alát néhány mentalevélről, és tegye őket egy habarcsba. Hozzáadjuk a cukrot és összetörjük. Öntsük bele a rumot, alaposan keverjük össze és tartalékoljuk. A jeget egy megfelelő aprítóval aprítsa fel. Keverje össze külön a kókusztejet és az ananászlevet. A zúzott jéggel ellátott pohárba öntsük a rumkeveréket a mentával, majd a tejet a levével. homemania.com.

Valencia vize . Készítette: Café Madrid (Valencia).

Hozzávalók: Természetes narancslé; ásás; cukor; Genf; vodka és jég.

Készítmény: Az első lépés egy jó narancslé természetes elkészítése. Ezután összekeverjük a többi likőrrel. Hozzáadjuk a pezsgőt (ugyanannyi, mint a lé). Adja hozzá a gint és a vodkát (a narancslé és a pezsgő felének a fele). Végül cukrot adunk hozzá, amíg édes érzetet nem kelt. Jól keverjük össze, és nagyon hidegen tálaljuk. valenciaculture.com.

caipirinha (caipirinha). Brazíliából importálva.

Hozzávalók: Mész vagy citrom; cachaça (hasonló a rumhoz), cukor és zúzott jég.

Készítmény: A mészeket vagy a citromokat jól mossuk meg, és vágjuk ékekre. Helyezze a mészéket egy széles szájú pohárba, és adjon hozzá egy evőkanál cukrot. Orteróval törje össze a citromot, hogy felszabadítsa a levét, összekeverve a cukorral. Adjon hozzá zúzott jeget az egész üveg elkészítéséhez. Ízlés szerint öntsük a cachaçát, és adjuk hozzá a citrom ékeket. Az elegánsabb bemutatás érdekében az üveg peremét kevés cukorral díszítheti. travelabrasil.com.

Kozmopolita . A Szex és a város sorozat kedvence

Hozzávalók: Jég; 45ml. a vodkából; 15ml. Cointreauból; sláger áfonyalé; 10 ml. citrom vagy lime lé és citrom héja díszíteni.

Készítmény: Fagyassza le a poharat citrommal és sóval. Tegye a jeget, a vodkát, a Cointreau-t, a citromlevet, egy kevés áfonyalevet shakerbe, és alaposan rázza össze. Szűrje le a keveréket az üvegbe. Díszítsük egy citrom (vagy narancs) héjával. thecocktaildrink.com.

Martini Dry . James Bond klasszikusa "megrendült és nem keveredett"

Hozzávalók: Jég; 75ml. gin (vagy vodka); 15 ml. száraz vermut; egy olíva- és citromhéj.

Készítmény: Tegye a jégkockákat a pohárba, öntse a gint és a vermutot. Lassan kever. Díszítsük olíva- és citromhéjjal. thecocktaildrink.com.

Coco Loco . A karibi strandok öröme

Hozzávalók: Egy kókuszdió; kókuszpép; kókuszvíz és fehér rum.

Készítmény: Tegyen egy lyukat a kókusz tetejére. Húzza ki a folyadékot belülről, és öntsön keverőbe. Kanál segítségével eltávolítjuk a kókuszpép egynegyedét, és egy pohár fehér rummal együtt hozzáadjuk a turmixgéphez, és az összes hozzávalót jól összekeverjük. Ha elkészült, öntse a keveréket a kókuszdióba, és adjon hozzá néhány jégkockát (a lyuknak elég szélesnek kell lennie ahhoz, hogy be tudja vinni a jeget). Hozzáadhat egy csepp citromlevet és néhány csepp grenadint, és díszítheti szalmával. turismopuntacana.com.

Alkoholmentes koktélok

Szűz Mária . A Bloody Maryhez hasonlóan ez a koktél paradicsomléből, sóból, borsból és szószokból készül. Ez ízléstől függ, de azoknak, akik inkább csípősek és ízletesek, vörös tabasco, maggi szósz és egy kis Cholula (mexikói forró szósz) ajánlott. guiarepsol.com.

San Francisco . Az üveg pereme úgy matt, hogy a cukrot grenadinnal áztatják, hogy vörös színű legyen. Egy koktélrázóban keverje össze a narancs, a citrom, az ananász és az őszibarack levét egyenlő részekben. A pohárba kerülve egy csepp grenadinnal és egy szelet narancssal díszítjük. guiarepsol.com.

Vérzés . A fekete tea és a fahéj infúziója (rövid) készül. Ezután cukrot adunk hozzá, amíg fel nem oldódik. Hagyd hülni. Gránátalma és narancslével, valamint narancs, citrom, lime és alma szegmensekkel keverik össze. Igyon sok jéggel és egy kis szifonnal. guiarepsol.com.

Nagyon jó koktél . 2cl. narancslé; 2cl. citromlé, 1 cl. ananászlé és egy csepp grenadin. Rázzuk össze és tálaljuk hosszú cava pohárban. Először azonban megnedvesítjük az üveg peremét egy kevés narancslével, és cukros csészealjra tesszük, hogy fagyos legyen. Cseresznyével, narancs- és citromszeletekkel tálaljuk. fogyasztó.es.

Az édes folt . Öntsön kávét egy jéggel teli pohárba, adjon hozzá két evőkanál karamellát, és keverje addig, amíg majdnem jéghideg lesz. Szűrés után egy réteg félig felvert, édesített tejszínnel letakarjuk és fahéjjal meghintjük. fogyasztó.es.

Pont és vég . A buli végére, amikor melegítik, a legjobb egy olyan keverék (keverőpohárban), amely: ¾ rész jeget, 3 dl. gyömbér sör vagy gyömbér sör, 3cl. citromlé, 2 evőkanál cukor és néhány darab mész. fogyasztó.es.

A További információk kritériumok szerint