eszik

A tücskök az entomofágia egyik legnépszerűbb rovarai. Szerte a világon több mint 2000 rovarfajt fogyasztanak, amelyek közül olyan tücsköket, mint a Gryllus assimilis vagy a Gryllus bimaculatus fogyasztanak olyan országokban, mint Ausztria, Finnország, Dánia és Hollandia. Az "Új élelmiszerek" rendelet hatálybalépésének eredményeként a rovarokat új élelmiszerként ismerik el, de semmiképpen sem szabályozza azok emberi fogyasztásra történő forgalmazását. Jelenleg lejárt a 2283/2015 rendelet érvényessége és az átmeneti időszak ezekben az országokban, ezért a hír az, hogy Az EFSA nagyon hamar kedvező jelentést fog kiadni.

Spanyolország jelenleg nem szerepel azon országok listájában, amelyek lehetővé teszik a rovarok emberi fogyasztásra történő értékesítését. Jelenleg hazánkban a tücskök kedvtelésből tartott állatok eledelének forgalmazása megengedett, bár a nemzetközi szervezetek azért harcolnak, hogy hamarosan szabályozás legyen. Ezután meglátjuk a tücsök etetésének fontossága és hogyan kell végrehajtani annak biztosítása érdekében, hogy tápértékeit elfogadják.

Mit esznek a tücskök?

A tücskök mindenevők, vagy ami ugyanaz, ezek olyan állatok, amelyek mindent megesznek. A tücsök különböző módon táplálkozhat, de az élőhelyétől függően. Íme néhány mód a tücskök tenyésztésére:

  • A vadonban élő tücskök: Ezeknek a tücsköknek az étrendjük azon élelemen fog alapulni, amely elérhető távolságban van az élőhelyen.
  • Hazai tücskök: Ezek azok, akik házakban élnek, étrendjük pedig csak a megtalált élelmiszer maradványaira korlátozódik.
  • Tücsök: Ezek a tücskök levelekkel, magvakkal, gyökerekkel, gyümölcsökkel és néha más rovarokkal táplálkoznak.

Diéta tücsköknek rovartelepeken

Láttunk már néhány módot a tücskök etetésére, az élőhelyüktől függően, itt az ideje, hogy a farm tücskeiről beszéljünk. Ha Ön is rovarfarm felállításán gondolkodik, nézzük meg, milyen az etetés ezeknek a fogságban tartott tücsköknek.

  • A tücskök összetett takarmányt fogyasztanak fő ételként. Ezek a takarmányok lisztből és magvakból készülnek.

A takarmányban a legfontosabb a fehérjetartalma. Ennek kb. 18% fehérjének kell lennie.

  • A takarmány mellett gyümölcsökkel és zöldségekkel etetik őket. Tapasztalataink szerint a legalkalmasabbak a burgonya és a sárgarépa.
  • Az étrendjük befejezéséhez a tücsköknek gélvizet is adnak. Ez a fajta víz gélesedő polimer, és ezzel biztosítjuk, hogy a tücskök ne pusztuljanak el fulladással, mint a folyékony víznél történne.

Ajánlások a tücskök etetésére

  • Az egyik szempont, amelyet szem előtt kell tartani, hogy muszáj változatos, gazdag és kiegyensúlyozott étrendet követni. Táplálkozási értékük az étrendjüktől és következésképpen az őket fogyasztó többi állat egészségétől függ.
  • Nagyon fontos a gyümölcsök és zöldségek előmosása amelyeket felajánlanak a rovarölő szer lehetséges nyomainak eltávolítására.
  • Naponta távolítsa el az el nem fogyasztott ételeket (zöldségek vagy gyümölcsök), hogy ennek következtében ne támogassák a penész lebomlását és elszaporodását.
  • A citrom, padlizsán, hagyma vagy grapefruit teljes mértékben mentesül az étrendjükből.

Tücsök élő ételként

A tücsök, mint élő táplálék, létfontosságú a hüllők táplálásában, mivel ezek a szárazanyagban lévő fehérje 60% -át adják. Ez fontos táplálkozási hozzájárulást jelent a gyíkok, a kaméleonok és a leguánok helyes fejlődéséhez, különösen azoknál, akiket fogságban vagy háziállatként neveltek, ahol önmagukban nem kaphatják meg a jó egészségükhöz szükséges táplálékot.

Ezért az élő tücskök megvásárlása a hüllők táplálásához az egyik alapvető feladat, amikor ilyen típusú állatokról gondoskodunk.

Az emberi egészség előnyei

Egyes tanulmányok megmutatják a tücskök fogyasztásának előnyeit. Az USA-ban, Winsconsinban, egy kísérleti klinikai vizsgálat során kiderült a a tücskök táplálása hatással van az emberi mikrobiomra. Többek között a kitin tartalma tény elősegíti a szervezet számára, különösen a bélflóra számára hasznos baktériumok szaporodását. A vizsgálatban, ahol 20 nő és férfi vett részt, krikettlisztből készült termékeket fogyasztottak reggelire 2 hétig, a bél egészségével összefüggő metabolikus enzimek növekedését észlelték, míg a patológiákkal, például depresszióval vagy rákkal kapcsolatos fehérje csökkenését, a TNF-alfát figyelték meg.

Bár még sokat kell vizsgálni ebben a tekintetben, az az igazság, hogy ez a tanulmány rávilágít a tücskökkel az emberi táplálék jövője, ez javíthatja az entomofágia néven ismert étrendet gyakorolók egészségét, és ez már a szomszédos európai országainkban is emelkedő tendenciává válik