A hitelesítés széppé vált
Jelszó visszaállítás
Kevesebb, mint 1 perc
Elfelejtette a jelszavát?
Ne aggódj. Csak meg kell adnia az e-mail címét, és mi elküldjük Önnek az új jelszót.
- Gabonafélék és magok
- ZABPEHELY
- TELJES KIŐRLÉSŰ
- Liszt
- TÉSZTA
- MENTETT
- Palacsinta
- BARS
- ITALOK
- EGÉSZSÉGES ÉTEL
- Kenyér és pékáru
- Desszertek
- Mártások és krémek
- Étkezési helyettesítők
A legtöbbet eladott
Multicarbo gél - 40g
Vitargo + elektrolit - 2 kg
WaxyGo! - 2 kg
* Arany ital - 1 kg
Vitargo Carboloader - 2 kg
Szénsav - 1 kg
Kikötőbérlet - 2 kg
Goldrink Premium - 750g
Extreme X Gel Guarana - 40g
Iso-Lyn helyreállítás - 800g
Ebben a kategóriában mindazokat megtaláljuk szénhidrátok, egyszerű szerkezet, amelyet testünk gyorsan asszimilálódjon, semmi más nem emésztett fel, azonnal energiát biztosított számunkra. Általában magas a glikémiás indexük.
Gyors felszívódás
Mit értünk, ha felszívódásról vagy asszimilációról beszélünk?
Először is ennek a kérdésnek a tisztázása lenne. Amikor erről a két szóról beszélünk, arra az időre utalunk, amelyre a testünknek szüksége van arra, hogy az ételeket egyszerűbb vegyületekké bontsa fel, így a test sok más funkció mellett felhasználhatja őket arra, hogy energiát termeljen, amelyet később felhasználni fog, vagy hogy hozzájáruljon az izomtömeghez.
Mik a gyorsan felszívódó szénhidrátok?
Egyszerű szénhidrátoknak is nevezzük azokat, amelyeket szervezetünk a lenyelés idején a növekedés szintjeiből cukor vérben gyorsan. Mindig figyelembe kell vennünk a vércukorszint ezen emelkedését, mivel bizonyos határokon belül kell maradniuk, mivel az ilyen típusú egyszerű szénhidrátok fogyasztása inzulin tüske (a hasnyálmirigy emittálja a vércukorszintet a sejtekbe, amikor túllépjük a fent említett határokat.
Ennek a ténynek köszönhetően sok táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy étrendünk alapja olyan összetett szénhidrát legyen, amelynek felszívódása sokkal lassabb és tartós energiát biztosít számunkra a cukor hirtelen növekedése nélkül.
Az egyszerű szénhidrátok tulajdonságai:
Ezek alapvetően glükózból, fruktózból vagy dextrózból állnak, növelve az inzulint, és ennek következtében sejtjeink megkapják több glükóz, mint amire szükségük van, az energia túlcsordulása véget ér a májban tárolják glikogén formájában. De a betétjeinknek van egy sapka, mind a máj, mind az izmok, ha tele vannak és továbbra is glikogént kapnak, továbbra is raktározódik, de zsírokká válva.
Mivel ezeknek az ételeknek az emésztőrendszerünk gyorsan asszimilálódik, röviddel azután, hogy elfogyasztotta őket, megvan a szükség az egyszerű szénhidrátok ismételt bevitele, sokszor okozva függőség és ennek eredménye az súlygyarapodás és elhízás.
Hogyan hatnak ránk a gyorsan asszimilálódó szénhidrátok?
Amikor nem fogyasztjuk az egyszerű szénhidrátokból származó glikogénfelesleget, testünk raktározás céljából automatikusan zsírokká alakítja. Amikor túlzásról beszélünk, akkor utalunk arra, amikor testünk megkapja több glükóz hogy mit Igazán igények és hogyan nem tudja használni, mert a átalakul szövetben zsíros.
A szakterület sok szakértője megerősíti, hogy a 45–65% a naponta elfogyasztott kalóriáknak étkezésből kell származniuk gazdag összetett szénhidrátokban, de nagyon fontos és szükséges tudni, hogyan lehet megkülönböztetni a gyorsan és lassan felszívódó embereket, és így be tudják őket integrálni a napi étrendbe.
Ha nem tudjuk, hogyan lehet őket megkülönböztetni és egyetlen szénhidrátokat választunk egyszerű, ami történik, egyszerű. Hogyan emésztőrendszerünk asszimilálódjon így gyorsan, testünknek hamarosan megvan a szükség elengedhetetlen a visszatérés eszik ilyen típusú egyszerű cukrok, mivel ne nem érez jóllakottság és töltelék, de éppen ellenkezőleg, tehát hatalmas mennyiségű egyszerű szénhidrátot fog enni, túlzott glükóz lesz és zsírokká alakul át, ami hízik.
Tehát tápanyagban gazdag, egészséges és kiegyensúlyozott étrend elfogyasztásához jó mennyiségű lassan felszívódó szénhidrátot kell megennünk, mivel lassú emésztésük teltségérzetet eredményez, és stabil és kiegyensúlyozott szinten tartja a glükózszintet.
Honnan származnak a gyorsan felszívódó szénhidrátok?
Tudnunk kell, hogy a naponta elfogyasztott kalóriák több mint fele szénhidrátból származik, ezért tanácsos a szénhidrátok mellett tudni, hogy milyen típusúak és hol találhatók.
Gyorsan felszívódó szénhidrátban gazdag ételek:
- Cukor.
- édesem.
- Gyümölcslevek.
- Finomított lisztek.
- fehér kenyér.
- Néhány gyümölcs.
A lehető legjobban el kell kerülnünk mindazokat a feldolgozott ételeket, amelyekben magas a finomított szénhidrátmennyiség, valamint amelyek cukrot és zsírokat is tartalmaznak, mivel nagyon mérgezőek a testünkre, nem biztosítanak számunkra minőségi tápanyagokat, és amellett, hogy nagyon addiktív.
Az édesség iránti vágy enyhítése érdekében a Fit táplálkozás világa lehetőséget adott számunkra, hogy számos ízletes, édes, fehérje és transz-zsírmentes terméket találjunk, amelyek minőségi tápanyagokat biztosítanak számunkra, hogy helyettesíteni tudjuk azokat a hagyományosan ismertekkel. Weboldalunkon jó néhány rendelkezésedre áll, megtalálod őket a desszert rovatban:
- 0 kalóriamártás.
- Kalóriamentes szirupok.
- Fehérje péksütemények, például pudingok, sütemények, sütik.
- Különböző ízű muffin.
- Csokoládé és mogyoró.
- Fehérje puding.
- Mogyoróvaj.
- Jamek.
- Fehérje snackek.
Minden gyorsan felszívódó szénhidrát egyforma?
A kérdés megválaszolásához tisztáznunk kell a Glikémiás index (GI) ami egy érték, amely az étellel társul attól függően, hogy milyen gyorsan növelik a vércukorszintet. Minél magasabb a GI, annál nagyobb az inzulin termelés. Másrészt, ha az étel alacsony GI-vel rendelkezik, akkor nem lesznek inzulincsúcsok, mert tartósan termeli azt.
Glikémiás indexű élelmiszerek
MAGAS GI
KÖZEPES GI
LOW GI
70-nél nagyobb vagy egyenlő
55-nél kisebb vagy egyenlő
Hasonlóképpen lehetnek gyorsan felszívódó, magas glikémiás indexű szénhidrátok és mások alacsony glikémiás indexűek.
Keverjünk-e gyors szénhidrátot lassúval?
A diéta szerint disszociatív, Amikor lassú felszívódású ételeket keverünk másokkal, amelyek sokkal gyorsabban asszimilálódnak, a baj És ez az, hogy az egyszerű vagy gyors szénhidrátok nem tudnak átjutni a bélbe, amíg a komplex vagy lassú szénhidrátok meg nem emészthetők, így azok a gyomorban maradnak anélkül, hogy egy óránál tovább teljesen megemésztenék őket, és körülbelül 38–40 fokos hőmérsékleten.
Mindez lelassítja a globális emésztést, így a cukrok és a keményítõk erjednek, a zsírok oxidációjuk miatt elveszítik tápanyagukat és a hosszabb láncú fehérjék emésztése nem teljes. Mindez azt jelenti, hogy kevés tápanyagot használnak fel.
Ez a szempont kissé válogatós, és azt javaslom, hogy ne keverje össze őket, vagy mindenesetre először vegye be a gyorsan felszívódó ételeket, és 30-40 perc múlva egye meg a lassan felszívódó ételeket, ily módon a gyorsak legyen szabad keze, és nem lesz látható.a lassan emészthető étel befolyásolja.
Mi a legjobb?
Nos, a legmegfelelőbb megoldás az tanulni használni a különböző típusok szénhidrátok és lenyelje őket attól függően, hogy mikor van szükségünk egyikre vagy másikra.
Végül is alkalmazkodnunk kell az igényeinkhez a pillanat és onnan cél hogy megvan.
Mi a legjobb idő az egyszerű szénhidrátok fogyasztására?
Amikor eljött a napi edzés vagy verseny lebonyolításának ideje, tudnunk kell, hogy milyen típusú szénhidrát érdekel minket a legjobban a testmozgás előtt, alatt és után.
Minden pillanat speciális szénhidrátokat igényel:
- Tehát, közvetlenül a fizikai tevékenység befejezése után intenzív, a gyorsan felszívódó szénhidrátokat kell választania, mivel ezek olyan gyorsan asszimilálódnak, ugyanúgy pótolják az elveszett glikogént, mint dextróz, maltodextrin, amilopektin, ciklodextrin vagy valamilyen kombináció.
- De nem mindig fizikai aktivitás után veszik őket, hanem el is vehetik alatt ugyanez, főleg a sportban Hosszú időtartam vagy 2 óránál hosszabb edzések, például a gélek, glükózon, fruktózon vagy maltodextrin, nagyon praktikusnak tervezték, mivel nagyon könnyű kinyitni és kiüríteni közvetlenül a szájába. Az edzés során az amilopetin és a ciklodextrin is ajánlható.
- Vannak bizonyosak is szénhidrátok gyors felszívódás, amelyek módosított, amilopektin, ciklodextrin vagy maltodextrin, és hogy alkalmasak ezek bevitelére előtt a kiképzés, mivel tartós és kiegyensúlyozott energiát biztosítanak számunkra anélkül, hogy inzulincsúcsokat állítanának elő, mint a gélek vagy a dextróz.