quinoa


Ezek a napsütéses napok, amelyeknek élvezzük az illatot tavaszi.
Amint rájövünk, hogy kitöltjük az internetet saláták és friss ételeket.
Kár, hogy még mindig van elég esőnk, amit látni kell, főleg errefelé Asztúria.
De már tudjuk, hogy aki akar valamit, az kerül valamibe, és ez zöld hatalmas semmi sem érhető el.

Ma öltözködünk Az Agora szinte tavasszal, ilyen stílusban, vagy bármi mással, virágtál, műanyag edény és színes recept.


És a recept előtt egy kis tekercs táplálkozási,hátha valakit érdekel.

A quinoa Ez egy olyan vetőmag, amelyet jó tulajdonságai miatt a mai konyhában széles körben alkalmaznak étrendi.
Bár ez egy vetőmag, jól tekinthető gabonafélének, ami az emberek számára nagyon megfelelő cöliákia gluténhiánya miatt.
Gazdag omega 6 és omega 3 zsírsavakban, ezért megfelelő diéta koleszterinszint-szabályozás.
Hasonlóképpen, alacsony glikémiás tartalma miatt ajánlott az emberek étrendjében cukorbeteg.
A sportolók számára nagyon értékes élelmiszer, mivel magas a komplex hidrátok, fehérjék és ásványi anyagok tartalma.

Így van egy nagyon teljes ételünk, amelyet keverve fogyaszthatunk zöldségek hogy lágyítsa a textúráját, és ha ezenkívül adunk hozzá egy fehérjét, az a egyetlen lemez egészséges és tápláló egyszerre.

Ebben a receptben a következők keverékét választottam quinoa Y bulgur búza.
A Bulgur búza egy olyan búzafajta, amelyre jellemző, hogy a gabona törött és részlegesen hántolt.

Egy marék quinoa-bulgur fejenként
Egy cukkini
Egy darab zöld vagy piros paprika (ízlés szerint)
Hámozott paradicsom
Só
Olaj
Víz

Megnézzük a gyártó utasításait a főzéshez, de általában forrásban lévő, sós vízben körülbelül 12 percig főzzük.
Lecsepegtetjük és tartalékoljuk.

Vágja a zöldségeket apró darabokra, és párolja olajjal egy serpenyőben, amíg elveszítik a keménység fokát.
Fűszerezzük és összekeverjük a quinoa-bulgurral.

Megjegyzés: A tányért befejezhetjük egy szál extra szűz olajjal, egy csepp ecettel, szójaszószsal stb.