Edénytípus: Vacsora
Felkészülési idő: 30 perc
Adagok: 4
Kor (hónap): 12
Hozzávalók
3 közepes burgonya, 4 tojás, 1 édes hagyma, olaj sütéshez, só és bors.
Leírás
A burgonya sütése helyett a mikrohullámú sütőben is megtehető. Gyorsabb, tisztább és egészségesebb, mert alacsony a zsírtartalma.
Vágja finomra a burgonyát és a hagymát, és tegyen mindent egy mikrohullámú sütőbe. Adjon hozzá egy csepp olajat, sót és borsot. Állítsa a mikrohullámú sütőt 20 percre maximális hőmérsékleten, és tegye tányérral vagy fedéllel letakarva az edényt, hogy ne csökkenjen nedvesség. 6-7 percenként keverje össze és villával pépesítse a burgonyát. Amikor nagyon puha, verjük fel a tojásokat, és adjuk hozzá a burgonyát, ismét pépesítve.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a tortillát a szokásos módon mindkét oldalára tekerjük. Ne próbáljon túlsütni, hogy lédús legyen.
Egy trükk
A burgonya omlett is nagyon ízletes bors és bonito hozzáadásával.