Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az ajánlott napi gyümölcsmennyiség: két vagy három darab. Szerint a A WHO és a FAO jelentése tanácsos minimum enni 400 gramm naponta gyümölcs (és zöldség). Ezt elmondva tisztázni kell, hogy ha kétségeink vannak afelől, hogy jobb-e egyél gyümölcsöt étkezés előtt vagy után, A súlyra gondolva tesszük, mivel sokszor hallottuk és olvastuk, hogy a gyümölcs desszertként való tartása nem biztos, hogy a legjobb ötlet, ha meg akarjuk nyerni a csatát a mérleggel. Ennek a véleménynek azonban vannak ellenzői és támogatói.
Néhány érv azok ellen, akik azt állítják, hogy az jobb, ha a gyümölcs desszertként készül Ezek azon a tényen alapulnak, hogy amikor egy étkezéssel gyümölcsöt fejezünk be, egészséges desszert mellett döntünk, és kerüljük az édes vagy zsíros desszert alkalmazását. Továbbá azt is állítják, hogy a választás desszert gyümölcs mindig jó választás, ha egészséges étrendet vagy étlapot választasz.
Másrészt azok, akik azt védik, hogy jobb, ha a főétkezések előtt gyümölcsöt eszünk, azzal érvelnek, hogy ezzel kevesebb éhséggel nézünk szembe az étkezéssel, mivel jóllakott gyümölcs köszönhetően a rostanyagnak, ezért kevesebbet fogunk enni. Azt az elméletet is vallják étkezés előtt vegyen gyümölcsöt megkönnyíti az emésztést és a gyümölcs tápanyagainak nagyobb felszívódását.
Az egyik lehetőség egyértelmű: reggel közepén vagy dél közepén legyen gyümölcs segít az anyagcserét aktívan tartani, és emellett lehetővé teszi számunkra, hogy egészséges harapnivalóra fogadjunk, és több kalóriatartalomról is lemondjunk.
Tehát mikor jobb a gyümölcs?
Amiben tisztáznunk kell, az az gyümölcs ugyanazokat a kalóriákat biztosítja, mint amit bevesz. A gyümölcs mindig ugyanannyi kalóriát fog tartalmazni az elfogyasztott napszakban. Ezért a legfontosabb az kalóriaegyensúly.
Mint korábban mondtuk, az a fontos egészséges és kiegyensúlyozott étrenden belül fogyasszon gyümölcsöt. Ha nagyon kalóriatartalmú és nehéz ételt készítettünk, amelyben már átléptük a határt, nyilvánvalóan nem az lesz a legjobb ötlet, ha desszertként kókuszdióval készítjük el (ami az egyik legkalórikusabb gyümölcs).
A kalóriaegyensúly nem egyetlen étkezéssel érhető el, hanem egész nap kiegyensúlyozott étrenddel.
A gyümölcsfogyasztás fontossága
Amiben tisztáznunk kell, az az gyümölcs étrendünkben elengedhetetlen, mivel nagy mennyiségű vitaminok és ásványi anyagok elengedhetetlen a testünk számára. Ezenkívül a gyümölcs antioxidáns hatású, rostot ad, hidratál és segít megtisztítani a testet, többek között.
Azt is szem előtt kell tartanunk, hogy nem minden gyümölcs egyforma Kalóriabevitel. Vannak olyan gyümölcsök, amelyek kevesebb kalóriát szolgáltatnak, mint például a görögdinnye, az alma, a dinnye vagy a grapefruit, és a magasabb kalóriabevitelű gyümölcsök, például a banán, a kókusz, a datolya és az avokádó.
A gyümölcsfogyasztás másik gyakori kérdése, hogy a darab elfogyasztása megegyezik-e a lével való ivással. A kérdés tisztázása érdekében ne hagyja ki a cikkünket: "A gyümölcs elfogyasztása ugyanaz, mint a lé ivása?".
Javaslat gyümölcsös süteményre
A gyümölcsdesszertek remek alternatívát jelentenek a mindennap elfogyasztott cukor mennyiségének csökkentésére (legalább egy kicsit). Ne hagyja ki ezt a finom süteményt, amelynek főszereplője a banán: banoffe torta vagy karamella és banán torta.