Ezt javasolja a bostoni Harvard Közegészségügyi Iskola egy új tanulmánya, amely a Fertility and Sterility folyóiratban jelent meg, és amely 141 férfi eredményeit vizsgálta, akiknek partnerein IVF-et végeztek. Azok a férfiak, akiknek étrendje általában madarakon alapult, a 13% -kal sikeresebb, mint azok, akik a legtöbb feldolgozott húst ették az asszisztált reprodukciós technika tekintetében ICSI-vel (intracitoplazmatikus spermium injekció), és 28% -kal több siker azok számára, akik nem használták az ICSI-t.
Natan Bar-Chama, A New York-i Sínai-hegyi kórház férfi reproduktív orvosának igazgatója:
A vörös hús fogyasztása már összefüggésbe hozható a rák megnövekedett kockázatával, és most a férfiak termékenységének csökkenésével. Mostantól a kutatásnak azokra a biológiai mechanizmusokra kell összpontosítania, amelyek csökkentik a férfiak termékenységét a magas húsfogyasztás miatt.