Dr. Mercola, 2015. január

hova

Az orvosok, a táplálkozási szakemberek és a személyi edzők túlnyomó többsége úgy véli, hogy amikor testmozgás közben zsíréget, a zsírt energia vagy hő előállításához használják fel. Egyesek úgy vélik, hogy a vizelettel vagy a székletzel ürül, mások szerint a zsír izommá válik.

Mindezek az elképzelések valahogy tévesek, állítja Ruben Meerman fizikus és Andrew Brown lipid biokémikus szerint "hihetetlen tudatlanság és zavartság van a fogyás anyagcseréjével kapcsolatban".

Ha lefogy, hova megy a zsír?

Számításait, amelyek megmutatják, hová kerül a zsír, amikor lefogy, nemrégiben tették közzé a BMJ magazinban.1, 2 Amint azt a Medical News Today kifejtette: 3

«A felesleges szénhidrátok és fehérjék egyfajta zsírgá alakulnak, az úgynevezett trigliceridek. Amikor az emberek megpróbálnak lefogyni, megpróbálják metabolizálni ezeket a triglicerideket, miközben zsírmentes tömegüket érintetlenül tartják ...

A triglicerideket háromféle atom alkotja: szén, hidrogén és oxigén. A trigliceridmolekulák csak ezen atomok felosztásával oszthatók fel, oxidációnak nevezett folyamaton keresztül.

A kutatók úgy döntöttek, hogy követik ezen atomok útját, amikor elhagyják a testet. Megállapították, hogy amikor 10 kg zsír oxidálódik, 8,4 kg átalakul és szén-dioxidként (CO 2) ürül a tüdőn keresztül, és 1,6 kg vízzé (H20).

10 kiló emberi zsír oxidációjához a kutatók kiszámították, hogy 29 kg oxigént kell belélegezni. Ezután az oxidáció összesen 28 kg CO2-t és 11 kg H20-t eredményez. "

A kutatók rámutatnak, hogy ez a tudomány számára nem új keletű - a folyamatot egyszerűen félreértették. Az egyenlet magában foglalja az energia felszabadulását; mi történik, ha a folyamat nem olyan egyszerű, mint gondolnád. A tömegmegőrzés törvénye szerint valójában nagyon nehéz az anyagot energiává alakítani.

Amint azt az Atlanti-óceánban említettük: 4 "Ha képes lenne a zsírraktárakat (közvetlenül) energiává alakítani, biztosíthatom, hogy ez nem lenne alkalmas a boldogságra ..." Számításai szerint alapvetően az elveszett zsír 84% -át kilégzi ki . A fennmaradó 16 százalék vízzé metabolizálódik, amely izzadsággal és vizelettel ürül.

A szerzők becslései szerint azáltal, hogy egy órányi pihenést egy órányi mérsékelt testmozgással helyettesítenek - a légzésszám növelése érdekében -, az anyagcsere-sebesség hétszeresére nő. Rámutatnak azonban arra, hogy túl sok evéssel könnyen akadályozhatja az esetleges fogyást - én pedig a helytelen ételekre összpontosítanék.

Az ételválasztása nagy különbséget jelent

Fontos felismerni, hogy a túlsúlyos emberek többségének bizonyos fokú inzulin- és leptinrezisztenciája van. A leptin egy hormon, amely segít szabályozni az étvágyat. Amikor a leptinszint emelkedik, jelzi a test számára, hogy már tele van, ezért "le kellene" állnia az evéssel.

Amint ellenállóvá válik a leptin hatásaival szemben, a túlevés a végén, mivel teste fokozatosan elveszíti képességét a leptin által küldött jelek "hallására". Dr. Richard Johnson kutatásai egyértelműen azt mutatják, hogy a finomított cukor (különösen a feldolgozott fruktóz) kivételesen hatékonyan képes a leptinrezisztenciát okozni. A fruktóz hatékonyan blokkolja a zsírégetést is.

Alapvetően, ha inzulin- vagy leptinrezisztens vagy, amíg továbbra is eszik fruktózt és szemcséket, addig programozzuk a testünket, hogy zsírokat hozzon létre és tároljon. Ez az egyik legfontosabb oka annak, hogy ha túlsúlyos, bölcs dolog lenne minden forrásból a napi 15-25 gramm fruktózra korlátozni a fruktóz bevitelét.

Ez azt jelenti, hogy a legtöbb feldolgozott ételt teljes, feldolgozatlan élelmiszerekkel helyettesítik, és elkerülnek minden édesített italt. A tiszta víz valójában az egyetlen olyan típusú folyadék, amire a testének szüksége van. Ha többet szeretne tudni diétájáról, kérjük, tekintse meg a táplálkozási tervet.