1- A növények és az élelmiszerek formái
A maják a föld rendszerét művelték perjel vagy milpa. Ez abból állt, hogy két és három hektár közötti területet választottak, kivágták a fákat, és az aljnövényzettel együtt elégették komposztként, majd elültették a gabonát, miután a föld tápanyagait és ásványi anyagait felhasználták. felfelé, elhagyták a mezőt, és új kukoricamezőt kellett generálniuk.
A milpán kívül a maják családi kerteket vagy kongókat használtak, ahol a magokat apró parcellákba ültették, majd szállították.
Bár a föld közös tulajdonban volt, mindegyik családnak kijelölték a milpát, amelyet meg kellett dolgozniuk.
Hogyan szervezték más civilizációk mezőgazdasági munkájukat a papok csillagászati számításai alapján.
A étrendjük alapja a kukorica volt amelyet italok, például atole készítésére használtak tésztaik felhasználásával. További fontos élelmiszerek voltak a kakaóból nyertek, magjából italból (xocolati vagy csokoládé) készítettek pasztát, babot, chilit, sütőtöket, édesburgonyát, vaníliát és yuccát vagy cabazét.
Nem szoktak egyedül vizet inni, a vizet kukoricaszármazékokkal, gyümölcsökkel és egyéb összetevőkkel keverték össze. A Balché erjesztett alkoholos ital volt, amelyet csak szertartásokon használtak.
2- A vállalat szervezete
Különböző társadalmi csoportokon alapult, különböző jogokkal és funkciókkal, elrendezve, mint egy piramis szintjei.
Az élen a nemesség, papok, bürokraták és kereskedők alkotta kiváltságos osztály állt, akik hatalmat gyakoroltak és csak születésükből tartoztak ebbe a csoportba.
Szakosodott kézművesek, akik a nemesség által öltözködéshez használt tárgyakat készítették, díszítik otthonaikat és bizonyítják rangjukat.
A parasztok, akik szétszórtan éltek a városokban, és a megtermeltek harmadát fizették a nemességnek.
A rabszolgák, hadifoglyok, akiket munkára vagy bizonyos rituálékban áldoztak fel az esőnek, a földnek vagy a napnak.
3- A nők szerepei és kereskedelme
A nők nagyon fontosak voltak a családi gazdaság szempontjából, mivel kerámia edényeket készítettek, agyagdarabokat terveztek szobrokként, pamutot szőttek ruhák készítésére, állatokat neveltek, és a vallási fesztiválok ételeinek és italainak elkészítéséért felelősek voltak.
A gyártás életbevágóan fontos tevékenység volt, amelyet nők végeztek: kosarak, fazekasság, fonalak készítése és szövése a hátukon. Ők voltak felelősek a fonó és szövő adók nagy részének megfizetéséért. Törődtek a családi telekkel, ahol zöldségeket és gyümölcsfákat termesztettek, mind őshonos, mind spanyolul, és pulykákat és csirkéket neveltek tisztelgés és tojás megszerzése érdekében, mivel a madarakat ritkán fogyasztották el maguk.
A nő magas pozíciókat töltött be a társadalomban és néhányan uralkodók lettek. Nemcsak politikai pozíciókat töltött be és részt vett a hatalomátadások ellenőrzésében, hanem voltak női vezetők, harcosok, papnők, tanárok, szülésznők és gyógyítók is; Ezenkívül a nők fontos szerepet játszottak a Társaság fejlődésében és a család újratermelésében.
4- A férfiak szerepe és kereskedelme
A vadászat jórészt férfi foglalkozás volt, a maja fiúk pedig már kiskoruktól kezdve elsajátították a vadászati ismereteket. Négyéves korukban vállalták a milpákban ülő madarak elrettentését.
A férfiak földművesek voltak, művelték a földet, kereskedelemmel foglalkoztak, templomokat és csillagászati obszervatóriumokat építettek, emellett hatalmas vízvezetékeket, lefolyókat, hidraulikus műveket, erődöket, falakat és utakat is építettek.
Csak a férfiak szolgáltak a maja hadseregben.
5- Vallás
A maják hittek a természet erejéhez kapcsolódó sok istenben, ezért politeisták voltak.
A fő istenek között találjuk:
→ Hunab Ku: Isten a többi isten atyja, az univerzum teremtője és központja.
→ Itzamná: Hunabku fia. Uram, az ég, az éj és a nap istene.
→ Kukulkan: Az ég és a termés Istene, akit tollas kígyónak is neveznek. A naptár szerzőjének tartották.
→ kinich ahau: A nap istene.
→ Ixchel: Itzamná felesége. Holdistennő, terhes nőkről gondoskodott, és feltalálója volt a szövés művészetének.
→ Chaac: A termékenység és az eső, a mennydörgés és a villámlás Istene.
→ Yumkaax: kukorica istene.
→ Ik: a szél istene.
→ Kakupakat: a háború istene.
A papok balame-nek nevezték őket, féltek és tisztelték őket, és napfogyatkozást, aszályt, esőt és katasztrófát jósoltak. Csak ők tudtak vallási szertartásokat vezetni, és áldozatokat vagy áldozatokat felajánlani.
Hittek a halál utáni életben. A halottakat családistenként imádták és tisztelték.
Vallási meggyőződésük megtalálható a Popol/Vuhn-ban, amely a hieroglifikus írás szent szövegének összessége, amelyben megállapítást nyert, hogy egyetlen isten teremtette meg a világot, és azt jelzi, hogy az ember "előbb agyagból, majd pálcából, és utolsó kukoricatészta ”. Isten többször próbálta megteremteni az embert, míg végül a megfelelő anyagot választotta: a kukoricát, a gabonát, amely Közép-Amerikában az étel alapja.
Állati és emberáldozatokat hajtottak végre. Az áldozatok lehetnek hadifoglyok, választott emberek, gyermekek, nők stb. Ezeknek az áldozatoknak az volt a célja, hogy örömet szerezzenek isteneiknek, hogy cserébe virágzó életet nyújthassanak az embereknek.
- A pálmaolajról szóló igazságok Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság
- A gyermekek és serdülők étkezés miatt epehólyag-betegségben szenvednek
- A bioélelmiszerek előnyei Forbes Spanyolország
- Ayurveda gyógyszer, masszázsok, ételek - Alma Ayurveda
- A náci orvoslás kegyetlen kísérleteken alapuló előrelépése Sociedad BioBioChile