Bár számos olyan étel létezik, amelyet a fogyás során "ingyen" lehet tartani - mivel nagyon kevés kalóriát adnak -, nem kényelmes viselkedési problémáról válogatás nélküli fogyasztásról beszélni. Ezen túlmenően, ha visszaél az "ingyenes ételekkel", akkor további kalóriákat ad hozzá az étkezési tervhez, amelyet be kell tartani.

megengedett

A különbség az alacsony kalóriatartalmú ételek következetes fogyasztásától eltér az orthorexia nervosa néven ismert rendellenességtől. Ez a diagnózis az egészséges táplálkozás kényszeres rögeszméjében rejlik, amely fizikai, pszichológiai és akár társadalmi következményeket is generálhat. Itt más a helyzet. A kifejezést 1997-ben Steven Bratman, a táplálkozásra szakosodott amerikai orvos hozta létre, aki páciensei közül számos esetben a jó egészség és az egészséges ételek kóros megszállottságának állapotát fedezte fel.

"Az elképzelés az, hogy a túlsúlyos vagy elhízott beteg egyértelmű, hogy testének négy napi bevitelre van szüksége a megfelelő mérésben, és a pácienstől függően szükség esetén némi extra harapnivalóval. Ha az illető egész nap a híres" ingyenes ételeket "fogyasztja, serkenti az étvágyát, ezért éhes lesz "; - magyarázta Mariana Acebal (MN 4838) táplálkozási szakember a Dr. Máximo Ravenna Terápiás Központtól, aki hozzátette: "Kerülnünk kell az étkezések közötti nassolást, az ötlet az, hogy aki fogyás céljából diétázik, az nem éhes és nem állandóan az ételre gondolni ".

Öt alacsony kalóriatartalmú étel

Diétás zselatin: napi egy liter ajánlott, és - előnyösen - négy étkezésen belül, hogy elkerüljük a rajtuk kívüli nassolást. Néhány apró gyümölcsdarabbal, például almával vagy körtével együtt fogyasztható.

Zeller: Ropogós állaga sok rágást igényel, ezért megnyugtathatja a szorongást. Salátákba vagy zöldséglevesekbe ajánlott beépíteni. Ha 3 vagy 4 botot kell fogyasztani uzsonnaként.

Zöld leveles zöldségek: a saláta, a sült saláta kitûnõ, a radicheta, a vízitorma és az endívia nagyon kevés kalóriát tartalmaz, mivel kevés szénhidrátot tartalmaz, és emellett mennyiséget ad az étrendnek, ami nagy erõt ad a jóllakottságnak. Óvatosan kell eljárnia az olaj hozzáadásával, hogy fűszerezze őket, étkezésenként egy teáskanál elegendő. További kenés érdekében használhat citromot, balzsamecetet, ecetet és ízesítéséhez fűszereket vagy borsot.

Azonnali könnyű levesek: Ajánlatos ebéd és vacsora előtt használni őket az étvágy csökkentése és a gyomor megtöltése érdekében. A forró folyadékok nagyobb erőt adnak a jóllakottsághoz, mint a hidegek.

Szűrt diéta vagy házi zöldséglevesek: nagyon kevés kalóriát adnak. Ha a páciensnek szüksége van rá, akkor az étkezések között használhat egy extra levest.

Italok és infúziók

Tiszta víz: A jó hidratálás érdekében fontos napi két liter fogyasztása. Ily módon a toxinok kiürülnek a szervezetből és a megfelelő veseműködés érdekében.

Könnyű italok: cukor nélkül fogyaszthatja mindazokat az italokat. Szódavíz, gyümölcslé és ízesített víz, mindig ügyelve a mennyiségre. Javasoljuk, hogy ne lépje túl a napi egy litert, mert magas a nátrium-, adalékanyagok, tartósítószerek, édesítőszerek koncentrációja, és néhányuk koffeint tartalmaz.

Bélgyulladás esetén a szakemberek szénsavas italok fogyasztását tanácsolják

Infúziók: az összes infúzió felhasználható cukor és méz nélkül, hogy a nap bármely szakában ne adjunk hozzá kalóriát (érlelt társ, tea, kávé, főtt pár). Édesítőszerekkel édesíthető. Stevia ajánlott, amely természetes eredetű és egészségesebb, mint a többi kereskedelmi.

Tanácsot kapott: Mariana Acebal, a Dr. Máximo Ravenna Terápiás Központ táplálkozási diplomája.