Tízből négy galícia túlsúlyos. A táplálkozási szakember és a személyi edző elmagyarázza, hogyan lehet fogyni és egészséget szerezni

Antonio Ventín

A mondás szerint Santa Barbarára emlékszünk, amikor mennydörg. A táplálkozás és a testmozgás terén ugyanaz történik: csak akkor vesszük őket figyelembe, amikor a test sárga lapot ad nekünk. "A leggyakoribb dolog az, hogy ízületi fájdalom jelenik meg, lapát, fibrilláris repedés, kontraktúra. Veszélyes az, amikor a szív figyelmeztet" - magyarázza Antonio Ventín, a pontevedrai GV Sports tornaterem személyi edzője. Ő és dietetikus-táplálkozási szakember, Lucía Vázquez elmagyarázzák, hogyan lehet formába lendülni a klasszikus hibák elkövetése nélkül. És lefordítani ajánlásaikat, mi jobb „beteg”, mint Rodrigo Cota, olyan személy, aki ünnepélyesen megerősíti, hogy a "Burger King paradicsom" Antonio nem kételkedik: "Cota betartja az élettani könyvek összes negatívumát".

De nem ő az egyetlen. Sehol a közelben. Az elhízás epidemiológiája Spanyolországban, nyáron publikált tanulmányból kiderül, hogy Galícia a második közösség Spanyolországban (csak az asztúriak vertek meg minket), ahol az elhízott népesség aránya a legmagasabb. És hogy minden negyedik galíciai embernek túlsúlyos problémája van, vagyis testtömeg-indexük (BMI) magasabb, mint 30 (normál súlya 18,5–24,9 között lenne).

A helyzet ugyanolyan riasztó, ha kívülre tekintünk. Az Egészségügyi Világszervezet szerint Spanyolország a második legnagyobb derékvonalú ország Európában, amelyet csak Nagy-Britannia halad meg, és az Egyesült Államok vezetésével a globális „tízben” vagyunk.

A szakértők egyetértenek: Cota megfelel az élettani könyvek összes negatívumának

Olyan megbélyegzés, amely nemcsak a felnőtteket, hanem a gyerekeket is pusztítja. A gyermekkori elhízás az egyik legsúlyosabb közegészségügyi probléma a 21. században, a mediterrán országok mutatják a legrosszabb adatokat Európában: Olaszországban, Cipruson, Spanyolországban és Görögországban a gyermekek elhízási aránya 18% és 21%, 9 és 9 között van. % és 19% a lányok esetében. A másik végletben a legkevesebb gyermekkori elhízással rendelkező államok Franciaország, Norvégia, Írország, Lettország és Dánia, ahol a prevalencia nem éri el a 10% -ot.

Egy ilyen forgatókönyv ismeretében nem meglepő, hogy a nyár után újból fellendül az edzőtermekbe és az egészségügyi központokba való beiratkozás. "Az év folyamán három forró nap van: január, a meleg beköszöntése és szeptember" - mutat rá Lucía Vázquez, miután rávilágít egy aggasztó valóságra: "A társadalom megszokta, hogy az emberek túlsúlyosak, valami normálisnak tartják, mert a rossz táplálkozás csak akkor fáj, ha valóban fáj, amikor rákok, stroke, szívinfarktusok jönnek. ".

AZ ÉTEL KULTÚRÁJA. Ez a társadalmi konformizmus Galíciában azt is hozzáteszi, hogy "mindent megteszünk az étel körül: amikor találkozunk barátokkal, családi összejövetelekkel, ünnepségekkel. Mindig van étel".

Nem is beszélve a mozgásszegény életmódról, amely a gyermekek és serdülők új hobbijaiból származik: a táblagépek, a mobiltelefonok és a videokonzolok a népszerű játékokat (pörgettyű, golyók, karika, pilla-pilla vagy rejtekhely) a nosztalgia kétségbe vonta.

A rossz táplálkozás csak agyvérzésig, rákos megbetegedésig és szívrohamig árt

Amikor egy személy egészségesebb életet dönt, meg kell győződnie a céljáról. "Aki kötelességéből származik, kudarcra van ítélve" - ​​mondja Lucía Vázquez. Azon a napon, amikor Rodrigo Cota megkezdte azt a kihívást, hogy hat hónapon át alávetette magát mindkét szakértő útmutatásainak, a táplálkozási szakember megkérdezte tőle, hogy elmegy-e a klinikájára diétát folytatni. A válasz erőteljesebb volt, mint egy arguiñanói pörkölt: "Dehogyis, nem jövök ide. Ez a pokol!".

De a kezdeti poén után Cota meglepő hajlandóságot mutatott kihívása teljesítésére. Bár az is igaz, hogy testösszetétel-vizsgálata minden riasztást kiváltott: "Az emberi test meglepő, és bár igaz, hogy valami hasonlóra számítottunk hogy Rodrigo adatai összeegyeztethetetlenek azzal, amit a könyvek mondanak "- kiáltja Antonio Ventín.

Eddig követte az ajánlott irányelveket azok számára, akik egy bizonyos letargia után szeretnék javítani fizikai állapotukat. "Nem lehet elkezdeni olyan sportot csinálni, mint egy őrült. Gyakorolni kell a testmozgást, és az első dolog az, hogy az orvos megadja nekünk az OK-t. Ezután tanácsos lenne felkeresni egy táplálkozási szakembert, hogy kijavítsák étrendünk rossz szokásait, és bevezessék a helyeseket. És akkor a sport "- mutat rá Ventín, miután kritizálta azokat az embereket, akik reggeltől estig brutális erőfeszítéseket tesznek az endorfinok megmagyarázhatatlan pazarlásában.

Orvos, dietetikus és sport, ebben a sorrendben, mielőtt az egészséges szokásokra váltana

"Minden hétvégén vannak versenyek, és túl gyakran látunk szívrohamot, és néha halálesetet is. Vannak elkerülhetetlenek (például Antonio Puertaék), de mások azért vannak, mert az ember nincs felkészülve, és a test figyelmeztet. Általában jeleket küld görcsök, fibrilláris repedések, kontraktúrák formájában. De amikor a szív meghibásodik, rossz "- teszi hozzá.

A legrosszabbak azok, akik évek óta sportolnak és egy szezonban mozdulatlanok, "mert hisznek abban, hogy elérhetik a korábbiak szintjét, és valahol szakítani tudnak".

Ezért fontos, hogy apránként mérsékelten tornázzunk. Rodrigo Cota gyakorlati esetében, aki 53 évében a sporthoz legközelebb a pasaroni lelátón volt, a lényeg az, hogy "megtanulja hallgatni a testét, amikor erőfeszítéseket tesz, tudja, hogyan kell használja a pulzusmérőt, és felváltva dolgozom a pihenéssel ". Antonio Ventín elmondja, hogy ezeknek az első napoknak az a szokása, hogy "csinálj egy kis szalagot, testtartás-korrekciót a légzési és erőgyakorlatok javítása érdekében".

KÖZÖS HIBA. Egyébként egy szakasz, amelyben a fizikai edző különös hangsúlyt fektet. Különösen azoknak szól, akik rendszeresen sportolnak. "Azok az emberek, akik aerob munkát végeznek, például futnak vagy kerékpároznak, elhanyagolják az erőt, és a súly elengedhetetlen az izmok tonizálásához. Ugyanaz, mint a nyújtás, amit nem mindig végeznek olyan gyakorisággal vagy intenzitással, mint amilyennek lennie kellene." És példaként említi az evezést, a javában zajló sportot, és minden nap több követővel ", ami nagyon robbanékony és nagyon széles mozgásokkal jár, ahol az emberek szoktak jönni a pályára, és bemelegítés nélkül kezdik el ütni a labdát. helyesen. karok, bokák, térdek, csuklók. ".

Az étrendre térve Lucía Vázquez hangsúlyozza, hogy nem annyira a fogyás, mint a testzsír csökkentése a fontos, "amely Rodrigo esetében a hasüregre összpontosít, és ezért az egészségre nagy a kockázat".

Ha valóban léteznének csodadieéták, nem gondolja, hogy több sovány ember lenne?

Lucia két lehetőséget kínál: zárt diétát vagy diétát lehetőségekkel. Cota azt válaszolja, hogy jobban zárva van "és jó hangulattal készül, mert ha nem, akkor nem teljesítem. És akkor is nagyon sokba fog kerülni." "A súlycsökkenés soha nem lineáris vagy állandó. Amint megváltoztatja szokásait, elkezd fogyni (.) De annak fenntartása érdekében nagyon fontos, hogy betartsa a személyre szabott étrend- és testmozgási tervet." ajánlja.

0,5-1 kg. HETI. Magyarázza el, hogy fogyáskor ajánlott a heti fél kiló és egy kiló közötti fogyás. "De néha, annak ellenére, hogy nagyon jól csinálják a dolgokat, például csak 300 gramm veszít, és itt jön a csalódás és a csüggedés a diétákkal, mert azt gondolják, hogy a fogyás lineáris és állandó", figyelmeztetés.

Ebben az értelemben Lucía Vázquez tagadja az úgynevezett „csoda-diéták” hatékonyságát, amelyek rövid időn belül látványos eredményeket ígérnek. Amellett, hogy figyelmeztet az egészségre gyakorolt ​​veszélyére, egy kérdéssel válaszol: "Ha valóban léteznének és ilyen jók lennének, nem gondolja, hogy több vékony ember lenne? Fiatal korom óta az ideális étrend, a tökéletes az egyiket mindig is keresték. De nem létezik. A lényeg nem a diéta, hanem az egészséges táplálkozás megtanulása. Innentől fogva jönnek az eredmények "- garantálja.