alma

A gyerekeim imádják a palacsintát, ezért igyekszem mindig tartani a fagyasztóm egy-két zacskóval a forgalmas hétfőtől péntek reggelig. (Nézze meg a palacsinták fagyasztása és újramelegítése című útmutatómat, ha még nem tette meg!)

Évszakoktól függően szeretem kicserélni azokat a gyümölcsöket, amelyeket kedvenc hajdina palacsintakeverékünkbe keverek. A hajdina palacsinta gazdagabb textúrájú, tele van tápanyagokkal, beleértve rostot és fehérjét is.

Legyen szó akár banánpüréről, áfonyáról vagy tökről, bármi megy a házunkba, ha palacsintáról van szó. A több íz (nincs extra kalória) érdekében a fahéjat is csorgatják a tésztába.

Melyik a kedvenc palacsintakeveréked? Szívesen hallanék tőled!

A villád vár.

Hajdina alma fahéjas palacsinta

Ezek a fahéjas illatú almás hajdina palacsinták kiadós és finom reggeli receptek. A maradék nagyszerű fagyasztásra!

Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő 15 perc Teljes idő 25 perc

Adagok4
Kalória 375kcal

Hozzávalók

  • 2 csésze hajdina palacsinta keverék
  • 2 csésze tej (vagy több a fogyáshoz)
  • 2 nagy tojás
  • 2 evőkanál repceolaj
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csésze alma (reszelt/reszelt)
  • juharszirup és almaszeletek (opcionális a tálaláshoz)

Utasítás

  • Melegítse elő a tapadásmentes rácsot közepesen magas hőfokon.
  • Közepes tálban habosra keverjük a palacsintakeveréket, a tejet, a tojást, az olajat és a fahéjat. Ha a tészta túl sűrűnek tűnik, adjon hozzá még egy kis tejet, hogy elvékonyodjon.
  • Hajtsa be a reszelt almát, majd öntse a tésztát a forró rácsra, egyszerre 1/2 csészével. Addig főzzük, amíg a palacsinta aranybarna lesz, kb. 2-3 percig az első oldalon és 1-2 percig a második oldalon. Tálaljuk juharsziruppal és vékony almaszeletekkel, ha szükséges.

Táplálás:

Adagok: 3 palacsinta | Kalória: 375kcal | Szénhidrátok: 52 g | Fehérje: 14g | Zsír: 13g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 102 mg | Nátrium: 97mg | Kálium: 579mg | Rost: 7g | Cukor: 10g | A-vitamin: 270 NE | C-vitamin: 1,7 mg | Kalcium: 185 mg | Vas: 2,9 mg

A citromtál receptje // Alejandro Photography fotózása

Szereted az egyszerű és egészséges reggeli recepteket? Még több ötletért keresse fel a Pinterest fórumot!