finom

A hajdina a kiváló gabona a téli hónapokra.

Ez az egyik legtöbb yang gabona, és rendelkezik egy energia, amely mélyen szárad és felmelegszik, nagyon kényelmes ezekben a hónapokban és hideg- és folyadékretenciós problémákkal és vese gyengeséggel küzdők számára.

Annak ellenére, hogy búzának hívják, a hajdina a Polygonaceae család növénye és nem tartalmaz glutént, ami gabonafélévé teszi ideális a celiakia számára és érzékeny belekben és glutén intoleranciában szenvedők.

Ennek a krémnek az az előnye, hogy felhasználhatja a már elkészített hajdinát, és csak 5 percet vesz igénybe az elkészítése.

Megmaradt finom és Ez is, nagyon tápláló, segít energiával szembenézni a hideg téli napokkal.

Hozzávalók:

1 csésze főtt hajdina

Rizsital

1 cp tele kuzu-val

Fahéj ízlés szerint

Ízlés szerint reszelt szerecsendió

Organikus citromhéj

Gabona melasz

1 marék sült mogyoró

Kidolgozás

Használjon 1 csésze hajdint, amelyet korábban főzött. A hajdinát 2 rész vízben főzzük egy csipet sóval, és 20-30 percet vesz igénybe.

Elkészítheti és néhány napig hűtőszekrényben tarthatja.

A krém elkészítéséhez feloldjuk a kuzut egy serpenyőben, kevés hideg rizsital mellett. Keverje hozzá a hajdina, egy csipet só és annyi rizsital, hogy ellepje.

Adja hozzá a szerecsendiót, és tegye az edényt alacsony hőfokon.

Óvatosan forraljuk fel, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést, és meglátjuk, hogyan kezd sűrűsödni.

Hagyja 3 vagy 4 percig a tűzön, amíg nagyon krémes nem lesz.

Helyezze a tejszínt egy tálba, és adjon hozzá egy kevés őrölt fahéjat és citromhéjat, hogy egy kis frissességet kapjon.

Adjunk hozzá egy marék korábban sült mogyorót.

Ha több édességre van szüksége, adjon hozzá egy kis rizzelmelaszt, és alaposan keverje össze.

Élvezze a gyors és energikus reggelit a hideg téli napokon

Főzd szeretettel ... és használd ki!