Mint minden, ami a tengerből származik, a halakban is minden jó van: gazdag jó zsírsavakban, különösen fehérben, tele van jó fehérjékkel, foszforral, vasal, B-vitaminnal és különféle nyomelemekkel. Mindez azért, hogy átlagosan gyenge energia-hozzájárulást adjanak (kék halak). Így mind az egészség, mind a vonal megőrzése érdekében hetente legalább kétszer felkerül az étlapra.
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót
Elemezzük a különböző fajtákat:
Fehér hal
Monkfish: 65 Kcal
Tőkehal: 69 Kcal
Tintahal/tintahal: 73 Kcal
Tőkehal: 74 Kcal
Tőkehal (friss): 76 Kcal
Foltos tőkehal: 77 Kcal
Tőkehal: 79 Kcal
Kakas: 80 Kcal
Tőkehal: 80 Kcal
Csuka: 82 Kcal
Talp: 83 Kcal
Lepényhal: 86 Kcal
Csík: 89 Kcal
A félzsíros hal
Dorada: 100 Kcal
Sügér: 100 Kcal
Szardella: 100 Kcal
Pisztráng: 108 Kcal
Kardhal: 111 Kcal
Laposhal: 113 Kcal
Ponty: 115 Kcal
Szardínia: 118 Kcal
Kék hal
Tonhal: 149 Kcal
Makréla: 180 Kcal
Lazac: 202 Kcal
Hering: 233 Kcal
Angol: 281 Kcal
Füstölt hal
Lazac: 150 Kcal
Hering: 160 Kcal
Pisztráng: 170 Kcal
Rákfélék
Rák: 65 Kcal
Folyami rák: 65 Kcal
Homár: 81 Kcal
Garnélarák: 86 Kcal
Homár: 89 Kcal
Garnélarák (norvég homár): 90 kcal
Puhatestűek
Osztriga: 47 Kcal
Cockles: 47 Kcal
Kagyló: 51 Kcal
Fésűkagyló: 74 Kcal
Canailla: 89 Kcal
Kagyló: 168 Kcal
Konzervek és készítmények
Surimi: 110 Kcal
Természetes germon tonhal: 115 Kcal
Szardella olajban: 145 Kcal
Szardínia paradicsomban: 150 Kcal
Makréla mustárral: 150 Kcal
Makréla fehérborban: 160 Kcal
Szardínia olajban: 200 Kcal
Tonhal olajban: 200 Kcal
Hekk rúd: 200 Kcal