Imádni fogja a halak köret receptjét, mert nagyon könnyen elkészíthető, és általában hozzávalóit otthon tartják. Azért is, mert ez egy nagyon egészséges recept, amely halon és zöldségen alapul, tökéletes a kiegyensúlyozott étrendhez. Szeretné tudni, hogyan készül? Itt található a link a Youtube csatornám videójára: Olivier Cocina. Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzám bizalommal .

könnyű

Ha Ön egyike annak, aki inkább írásban készíti el a receptet, akkor megosztom veletek a lépéseket (PDF-ben is letölthető). Remélem, látványos ötletet adtam önnek egy hal körettel, és hogy családjaként élvezi ezt a finom ételt. Sok szerencsét, és elmondja, hogyan alakult a recept (ízlés szerint más zöldségeket is hozzáadhat).

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Teljes idő: 25 perc

Kategória: Francia receptek, Egészséges receptek

4 fő részére

  • 4 póréhagyma (fehér rész)
  • 4 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 4 krumpli
  • 200 ml tejszín vagy tejszín
  • 20 gramm vaj
  • 1/4 liter vizet
  • só, bors
  • egy kis olívaolaj

A póréhagymát közepére vágjuk, majd fél szeletekre vágjuk.

A hagymát nagyon finom darabokra vágjuk .

Helyezünk egy serpenyőt jó mennyiségű vajjal a tűzre, és adjunk hozzá egy csepegtető olajat.

Amikor a keverék forró, a hagymát olvadni tesszük, hozzáadjuk a póréhagymát, és hagyjuk nagyon lassan főzni, amíg áttetszővé nem válik, mielőtt hozzáadnánk a többi hozzávalót.

Vágja négyzetekre a burgonyát és a sárgarépát, majd adja hozzá a hagymához, hagyja 5 percig főzni alacsony lángon.

Adjunk hozzá 1/4 liter vizet, és hagyjuk lefedve főzni, időnként kevergetve, amíg minden meg nem puhul.

Amikor a víz elpárolog, leállítjuk a tüzet, és hozzáadjuk a tejszínt vagy tejszínt, jól elkeverjük, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.

És voila ! Kész a köret, amely a halainkat kíséri!