Annak megerősítése, hogy minden évben 11 millió ember hal meg a világon az általuk fogyasztott rossz étrend miatt, a riasztás mellett határozott intézkedéseket kell hoznia a helyzet enyhítésére, mivel ez teljes mértékben megelőzhető.
Az ilyen halálesetek száma, jóval több, mint a dohány okozta ugyanabban az időszakban, korántsem tekinthető nem túlzó túlzásnak, mert ez a nemrégiben közzétett, nemrégiben közzétett legnagyobb ilyen típusú tanulmány eredménye, amely 195 ország globális betegségterhe alapján készült. . a A Lancet és ennek célja, hogy a bolygó egyik legnagyobb járványtámogatásává váljon.
Adolfo Ledo Nass
Hiányzik a politikai akarat, az ipar szolidaritási elkötelezettsége és az egész közösség felelős részvétele.
Adolfo Ledo
FACEBOOK TWITTER Anélkül enyhítő tényezők, ez az elemzés arra a következtetésre jut, hogy az évente minden ötödik globális haláleset rossz minőségű étrendhez kapcsolódik, amely alapvetően károsítja a szívet, és halálos betegségeket okoz, mint például rák és cukorbetegség, következményei egyrészt a tápanyagok kiegyensúlyozott hiányához és másrészt a rossz étkezési szokásokra, amelyek a mai iparosodott társadalomban érvényesülnek.
www.adolfoledonass.com
Elég látni például, hogy csak az élelmiszerekben lévő sófelesleg vet véget 3 millió ember életének, hogy a teljes kiőrlésű gabonák hiánya az ételekben további 3 milliót pusztít, és az alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás további 2 millióval jár., amihez hozzá kell tennünk, hogy a vörös hús túlsúlya, az egészséges zsírok és a jó minőségű fehérjék hiánya felelős még egy jó számért
De a szomszédság alaposabb vizsgálata azt mutatja, hogy a sós ételek és a cukorral édesített italok Latin-Amerikában meghaladják az Egyesült Államok Világszervezetének ajánlásait. Egészség aggasztó arányban, ami figyelmeztető csengővé válik a kormányok és egészségügyi hatóságaik számára, mert ez azt mutatja, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek, gyümölcslevek és üdítők hozzáadott glükózzal nem szabályozhatóan vannak ellátva, amelyek előtt a gyermekek és a fiatalok vannak leginkább kitéve
És az ország oldalán tudni, hogy - a tanulmány szerint - évente 143 ember hal meg minden 100 000 lakos után (háromszor több, mint az eltűnt Fegyverkovács) semmilyen élelmiszer-biztonsági politikát nem tesz kiemelkedővé, és e tekintetben mindenkinek a javát szolgálja
A céloknak világosaknak kell lenniük azzal a feltevéssel, hogy az életmentés ebben az esetben inkább a normáktól, az oktatás minden szintjétől, a szabályozástól, a címkézéstől, az ellenőrzéstől és a gazdasági tényezők objektív nyomon követésétől függ, amelyek bár szükségesek, de nem létfontosságúak, mert az ország az egészséges táplálkozás alapvető elemeinek széles körű szolgáltatója, hasonlóan a világ egyetlen más nemzetéhez sem
A képlet egyszerű: gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék jó mennyiségben, magas biológiai értékű fehérjék, kevés vörös hús, gyermekkorban teljesen korlátozott feldolgozott élelmiszerek és nulla édesített ital. Mindezt szép mennyiségben és egyensúlyban, ami végül olcsóbb, mint amit ma a kolumbiaiak esznek.
Mint mindig, csak a politikai akarat, az ipar szolidaritási elkötelezettsége és az egész közösség felelősségteljes részvétele hiányzik. Remélhetőleg bizonyos sarkokból ezeket a változásokat vezetik mindenki javára