enni

A áfonya Ez egy kicsi gyümölcs, amely óriási előnyökkel jár egészségünk számára, rendszeres fogyasztása segít elkerülni a különféle betegségeket és felbecsülhetetlen értéket nyújt előnyök az egészségünkre, szóval logikus, hogy feltesszük magunknak a kérdést, hány áfonyát együnk naponta?

Hatalmas kis szövetséges

Ez a bogyó, amely kék vagy nagyon sötétvörös színben jelenhet meg, és tagjának tekinthető a bogyóscsalád családjába, amely magában foglalja a szedret, málnát és erdei szamócát, azonban az áfonya, az összes közül a legkisebb, tartalmaz egy táplálkozási potenciál és valóban rendkívüli gyógyulás. Az áfonyából kiemelkedő egyik fő tulajdonság az óriási antioxidáns erő, Ez a gyümölcs képes semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek felgyorsítják sejtjeink öregedését, továbbá a jelentős mennyiségű rost csodákat tesz emésztőrendszerünk számára.

A legerősebb antioxidánsok

Különböző vizsgálatok arra összpontosítottak, hogy megvizsgálják az áfonya potenciálját a szabad gyökök elleni küzdelemben, és rájöttek, hogy rendelkezik azokkal 40 zöldség legnagyobb antioxidáns ereje tanulmányozták, a Clemsoni Amerikai Egyetem és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kutatói megállapították, hogy ez a tulajdonság a fitokémiai összetevők sajátos kombinációjának köszönhető.

Az áfonya egyetlen gyümölcsöt tartalmaz, egy különöset szerves savak és 15 antocianin keveréke, intenzív színéért és következésképpen magas antioxidáns erejéért felelős anyagok, amelyek értékesek is benne tanninok, amelyek jelentősen segítik a keringési rendszert, az ásványi anyagok, mint pl managanese ami segít ellazulni és tónusba hozni izmainkat, valamint jelentős mennyiségű a B csoport vitaminjai és a C vitamin.

Az áfonya tulajdonságai: Megelőzi és leküzdi a betegségeket

Áfonya tekinthető század gyümölcse, és tulajdonságai és terápiás felhasználásai között szerepel a hatékonysága természetes antibiotikum, számos tanulmány pozitívan társította ennek a gyümölcsnek a fogyasztását a húgyúti fertőzések megelőzésével és kezelésével.

A magas szerves savtartalom mint a kumarikus, a klóragikus és az ellágos, jelen gyümölcsben, olyan tanulmányok tárgyát képezték, amelyek pozitív hatások a rák különböző típusainak, például a gyomor, a vastagbél és a bőr megelőzésében és gyógyításában, nyitott teret hagyva a lehetséges alternatíváknak e betegségek kezelésében.

Az áfonya másik tulajdonsága, hogy pozitívan cselekszik a mi keringési rendszer, a benne lévő resveratrol mennyisége magasabb, mint a szőlőben található, és a tanninok hozzájárulása miatt hatékony szer szív- és érrendszeri betegségek ellen.Ami a neurodegeneratív betegségeket, például az Alzheimer-kórt illeti, kimutatták, hogy ez a bogyó a magas a prevenció előfordulása ennek a feltételnek számos vizsgálata és tanúvallomása állítja pozitív hatások betegeknél, akik rendszeresen fogyasztják ezt a gyümölcsöt.

Megfelelő mennyiségű áfonya

Figyelembe véve ennek óriási előnyeit finom gyümölcs, Elkísérhet minket a kísértés, hogy óriási mennyiséget nyeljünk be belőle, azonban a fent említett tudósok úgy becsülik egy csésze áfonya, kb 80-100 gramm, Több mint elegendő az összes értékes tápanyag maximális kihasználása. Annyira finom, hogy ennyi mennyiséget elfogyasztunk, senkinek sem jelent problémát, azonban jó megjegyezni, hogy semmilyen felesleg nem jó, így a fent említett mennyiség elegendő, de ez semmiképpen sem korlátozza ezt élvezzük ezt a gyümölcsöt különféle módokon.

Hány áfonya egy adag

Normális esetben, ha ételről van szó, akkor az adagolás egyenértékű a "normál tányér" adagjával. Az ilyen típusú gyümölcsök, például az áfonya esetében, egy adag csészének számít, és mint már korábban kommentáltuk, egy áfonya adag 80 és 100 gramm között lenne.

Fagyasztott vagy friss áfonya. Élvezni őket a legteljesebb mértékben

Tudva, hogy a hozzávetőlegesen elfogyasztott mennyiség körülbelül 100 gramm, meg kell jegyezni, hogy ha ez a friss áfonya, Minden tulajdonságukból maximálisan profitálhatunk, de ha nincsenek szezonban, vagy csak találsz Szárított áfonya, a C-vitamin szintje kissé csökken.

Másrészt, ha hajlamosak vagyunk vásárolni fagyasztott áfonya, Ezek megőrzik számos terápiás tulajdonságukat, és lehetőséget kínálnak számunkra, hogy számos receptben fogyasszák, amelyek senkit sem fognak csalódást okozni. Azok számára, akik szeretik a főzést, az rendkívül sokoldalú összetevő, édes és savas íze óta tökéletesen ötvöződik a legtöbb ételhez finom desszertek, még olyan innovatív receptekben is, mint a saláták és húsmártások.

Hogyan kell enni áfonyát. Minden ízléshez

Az áfonya egyik nagy előnye, hogy kedveli a felnőtteket és a gyerekeket egyformán, tehát nem lesz semmi problémánk, ha beépítjük őket a napi menübe, ezért kettőt mutatunk be egyszerű és különböző receptek áfonyát fogyasztanis amit otthon mindenki szeretni fog.

Áfonyás turmix két fő részére:

Hozzávalók

  • 1 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt
  • 1 banán
  • 1 csésze víz (lehetőleg ásványi)
  • 1 teáskanál méz (opcionális)

Készítmény

Helyezze az összes hozzávalót egy turmixgépbe vagy processzorba maximális sebességgel, és ennyi!

Tarka áfonyasaláta (4 adag)

Hozzávalók

  • Jégsaláta, szükséges mennyiség
  • Radiccio, szükséges mennyiség
  • 1 bőr nélküli uborkát kockákra vágva
  • ½ csésze dió vagy kedvenc szárított gyümölcs
  • 1 csésze szárított áfonya