A muffin tartalmazhat egészséges gyümölcsöt, de a magas cukortartalom miatt ezek a sült finomságok nem a legjobbak, ha fogyni akar. Ha elgondolkodtál rajta hány kalóriája van a muffinoknak, a válasz az, hogy átlagosan adagonként körülbelül 426 kalóriát tartalmaznak. Különösen aggasztó tudni, hogy ezek a kalóriák cukorból származnak.
Különböző orvosi tanulmányok szerint, a legtöbb nő naponta legfeljebb 100 kalóriát fogyasszon hozzáadott cukrokból, míg a legtöbb férfinak napi 150 kalóriára kell korlátozódnia.
Kalória cupcake pékség
A pékségekben használt receptek sok hozzáadott cukrot és zsírt tartalmaznak, emiatt magas a kalóriatartalom. Sok olyan hozzáadott összetevővel rendelkeznek, amelyek nem egészségesek. Tudnunk kell, hogy nincs egyetlen pontos válasz, mert átlagosan több mint 455 kalóriát tartalmaznak, mindig méretüktől függően.
Hány gramm van egy cupcake-nél, a legtöbb 11–27 gramm, ebből 2–8 gramm telített zsír. A transzgén zsírtartalom a legtöbb esetben rendkívül alacsony, ezek magas kalóriatartalmúak.
Kalóriák egy kis cupcake-ből
Talán a legjobb csökkenteni az adag méretét. Egy körülbelül 5 cm átmérőjű kis cupcake-ban csak 64 kalória található. Körülbelül 8 cm-es cupcakes-tól távol kell maradnia, mivel ezek körülbelül 524 kalóriát tartalmaznak.
Kalória egy gazda cupcake-jéről
Ezeknek a farmer muffinoknak kevés a kalóriabevitelük. A gazda cupcakes 100 g-ban 127,0 kalóriát tartalmaz. Nulla mennyiségű szénhidrátot biztosítanak.
Egy magdalena martinez kalóriája
28,8 g egy cupcake súlya, amelyből 8,6 g cukor, ami 130 kalória meghaladja a napi maximális összeget.
Teljes kiőrlésű muffin kalóriája
A teljes kiőrlésű liszt gazdag B-1, B-3 és B-5 vitaminokban, valamint riboflavinban és folátban. Több vas-, kalcium-, fehérje- és egyéb tápanyag van benne, mint a fehér liszt. A teljes kiőrlésű liszt felhasználása nem takarít meg kalóriákat, de jó lehetőség, ha egészséges táplálkozást próbál meg.
A táplálkozási szakemberek körében nagyon népszerű kérdés a kalóriák mennyiségével kapcsolatban a muffinokat integrálok és a válasz az adjon hozzávetőlegesen 231 kalóriát, 5 g fehérje, 34 g szénhidrát, 9 g zsír, 19 mg koleszterin és 3 g rost.
A teljes kiőrlésű és a fehér liszt között az egyik fő különbség a rosttartalom. A teljes kiőrlésű lisztben természetesen megtalálható a búzában található rosttartalom, míg a feldolgozás során a rost nagy részét eltávolították a fehér lisztből.
Mint tudjuk, a rost étrendünk fontos része a székrekedés megelőzése és a szívbetegségek elkerülése érdekében. A választás előtt fontos tudni, hogy a muffin hány kalóriát tartalmaz, mert az alacsony kalóriamennyiség segít a fogyás kezelésében és a vércukorszint szabályozásában.