Néhány városban az őszi és téli hónapokban, amikor hideg folyik az utcákon sült gesztenye állványok, egy szárított gyümölcs, amely nagyon kellemes illatot áraszt, ha megpirítják a szénen, és amely állításként szolgál, most, ha elkényezteti magát, hogy vásárol egy patront, tudja-e, hogy hány kalóriája van a sült gesztenyének?.

Mielőtt elárasztaná magát, vagy dühbe gurulna azon az ötleten, hogy ne élvezhessen néhány finom, meleg sült gesztenyét, hadd mondjam el, hogy jó híreink vannak. Bár a dióról van szó, a gesztenye nagyon egészséges tulajdonságokkal rendelkezik.

Sült gesztenye kalóriatartalma

Tartalmának fele víz, tehát alacsony kalóriatartalmúak és gabonaszerű szénhidrátszint. Valójában, miután megszárították, őrölték és lisztként használták a szegények kenyerét. Ezek a diófélék olyan gesztenyefákból származnak, amelyek általában Spanyolország északi részén nőnek, olyan régiókban, mint Galícia, Cantabria vagy Asztúria.

Amikor leesnek a fákról, megindul egy átalakulási folyamat, amely a szénhidrátokat cukrokká alakítja (ugyanez történik, amikor megsütjük őket). Ezért kényelmes, ha legalább egy hetet várunk elfogyasztásuk előtt, ha éppen leestek a fáról, akkor gazdagabbak lesznek.

gesztenyének

Egyéb kalóriadió

Ami a zsírokat illeti, ezek a teljes mennyiség kevesebb mint 2% -át teszik ki. Semmi köze az olyan dióhoz vagy mandulához, amely több mint 50% lipidet tartalmaz. Pontosabb ötletet adhatok, ha megeszel valamennyit 100 gramm gesztenye csak 200 kcal-t ad. Ehelyett 100 gramm dió több mint 600 kcal lenne.

A csak a sült gesztenye hátránya főzve elveszítik a C-vitamin és a folsav szinte teljes tartalmát. Ezért, ha nincs allergiája erre a szárított gyümölcsre, javasoljuk, hogy élvezze a sült gesztenyét, sokkal egészségesebb lehetőség, mint a többi nassolási lehetőség.