A tökéletesen érett őszibarack szaftosabb és édesebb lehet, mint a világ legjobb desszertje. Emiatt nehéz elhinni, hogy ez az ízletes gyümölcs egyszerre alacsony kalóriatartalmú és tápanyag-sűrű, de igen. A kalóriatartalom miatt tökéletes lehetőség, mint egy kis harapnivaló vagy édes joghurt öntet.
Kalóriaszámolás
Mint minden ételnél, az adag mérete is számít. Az őszibarack kalóriája a gyümölcs teljes méretétől függ. A 7 cm átmérőjű őszibarack körülbelül 68 kalóriát és 17 gramm szénhidrátot tartalmaz. Egy körülbelül 2 1/2 hüvelyk átmérőjű barack csak 51 kalóriát és 13 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Táplálkozási szempontok
Az őszibarack alacsony kalóriatartalmú vonzereje vonzó, de ami igazán erős táplálékká teszi, az a benne található tápanyagok. Az őszibarack jó rostforrás: 2,2 gramm közepes őszibarackhoz és nagyszerű C-vitamin-forrás. A C-vitamin édességének és előnyeinek maximalizálása érdekében válasszon egy szilárd, szőrös bőrt, amely gyengéd nyomásnak enged. .