Tanulmányok a sör tulajdonságai és a testben kifejtett hatása számos. Egyesek rámutatnak a fogyasztásának mindig mérsékelt előnyeire, mások pedig úgy vélik, hogy gyakori fogyasztása hozzájárul az elhízáshoz.
A sör erjesztett ital, amelynek alapanyaga a víz, a komló és az árpa, és általában alacsony alkoholtartalmú.
Először is, ne feledje, hogy sokféle sör létezik, a szőkétől a feketéig, elfelejtve, hogy léteznek alkoholmentes sörök is, Egészségügyi, Fogyasztási és Szociális Jóléti Minisztérium Spanyolország, tükrözi a különféle alkoholos italok kalóriatáblázatát, amely a sör egyharmada feltételezi 150 Kcal elfogyasztását.
Mint aperitif elfogyasztása esetén, általában egy vagy két sört rendelnek, a Spanyol Sör- és Egészségügyi Információs Központ (CICS) rámutat, hogy ez az intézkedés azt jelentené, hogy minden egyes "csészével" körülbelül 90 Kcal-kal járul hozzá a testéhez.
Ne feledje, hogy a sör általában megy némi étel kíséretében így minden "körhöz" hozzáadunk kalóriát. Másrészt tudjuk, hogy az alapvető energiaigényünk fedezéséhez szükséges napi kalóriabevitel 1500 - 2500 Kcal között mozog. Így nézve 90 egy sörért nem tűnik soknak.
A különféle szakértői vélemények ellenére a táplálkozási szakemberek általában egyetértenek abban, hogy mint minden más étel, a sör is mérsékelt fogyasztás mellett, nem egyedül felelős a súly növekedéséért. A táplálkozás egésze és az élet szokásai vezetnek táplálkozási egyensúlyhiányhoz és túlsúlyos problémákhoz. Égesse el azt a 150 Kcal-t. Harmadtól kezdve körülbelül 30 percig jó tempóban járhat, vagy más fizikai tevékenységet végez, amely energiakiadással jár. Maga az alkohol nem nyújt előnyöket a szervezet számára, de nem minden olyan étel, amely tartalmazza azt, káros.