Éjfél után az emberek a december 24-i karácsonyi vacsorához készített különféle ételeket kóstolják meg. Törökország, pürék, saláták, csokoládé és panettone felvonul az asztalon erre a különleges napra. Ezek azonban nem haladhatják meg a 700 kalóriát, hogy elkerüljék a gyomorpanaszokat.

kalóriát

Marco Taboada, az EsSalud cukorbetegség és hipertónia integrált ellátásának központjának (CEDHI) táplálkozási szakértője egészséges vacsora fogyasztását ajánlotta karácsony estéjén, amely egy szelet pulykát héj nélkül és a sütéskor kijutó gyümölcslé nélkül tartalmaz. rizspiréx vagy majonéz nélküli orosz saláta kísérheti. „Ha almapürét fogsz használni, akkor két evőkanálot kell elfogyasztanod. Nagyon könnyűnek kell lennie, mert abban az időben, amikor lefekszünk "- mondta.

Hozzátette, hogy a sült pulykalé koleszterint és rossz zsírokat tartalmaz a szervezet számára, javasolva az embereknek, hogy kerüljék a sült ételeket, mivel azok kalóriaértékeket emelnek, amelyek vacsora vagy ebéd közben nem haladhatják meg a 700 kalóriát. "A teljes kalóriaösszeg az, ami miatt az ember túlsúlyos és elhízott, a cukorbetegség vagy más betegségek kockázatával" - mondta.

Ugyanígy a táplálkozási szakember javasolta egy tizenhat panettone elfogyasztását, amelyhez egy sovány vagy könnyű tejből és kakaómasszából készült csokoládét kellett fogyasztani, és amelynek nem cukrot, hanem inkább természetes természetes édesítőszert (stevia) kell tartalmaznia. Ha üdítőket szeretne fogyasztani, azokat természetes gyümölcsökből, például limonádéból vagy chicha morada-ból kell készíteni cukor nélkül.
"Ha szeszes italokkal akarsz koccintani, ez nem haladhatja meg a pohár két ujjának mértékét" - magyarázta.