Amikor azt halljuk, hogy egy étel egészséges, úgy gondoljuk, hogy ideális az étrendben fogyasztható étel, hogy nincs kalóriája, vagy hogy nem hízik el, bármennyit is beveszünk belőle.

egészséges

Mindazonáltal, egészséges étel sok van, és nem mindegyik kalóriatartalmú, vagy feleslegesen fogyasztható. Ezért az alábbiakban 3 olyan ételt nevezek meg, amelyek egészségesek, de nem azért, mert korlátlanul fogyaszthatók. Diófélék: Bár ezeket az ételeket nem fogyasztjuk rendszeresen, hallottam olyan eseteket, amelyekben, ha tisztában vannak előnyeikkel, nem hagyják abba a napi kb. 100 gramm mogyoró, földimogyoró vagy mandula fogyasztását.

A dió nagyon gazdag telítetlen zsírsavak, vagyis a szervezet számára nélkülözhetetlen zsírok, amelyek egészséggel kapcsolatos előnyökkel töltenek el bennünket. De ezeknek a zsírsavaknak a testünk számára szükséges aránya minimális, ezért elegendő csak napi 5 dió elfogyasztása.

Ha naponta 100 gramm szárított gyümölcsöt fogyasztunk, olyan feleslegbe kerülünk, amely jelentősen megnövelheti az étrendben lévő kalóriákat és az étrendben lévő zsírt. Természetes gyümölcslevek: A természetes gyümölcslevek kiváló forrása vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok. Ezenkívül jó módszer a gyümölcsből származó tápanyagok fogyasztására, de nem illik egész nap gyümölcsleveket fogyasztani a természetes gyümölcsök helyettesítésére, mivel a pépben maradt tápanyagok jó részét elveszítjük, és ami még fontosabb, a rostjuk van.

Ezenkívül az egész gyümölcs glikémiás indexe alacsonyabb, mint a léé, mivel lassabban szívódik fel és kevésbé befolyásolja a vércukorszintet.

Sajtok: A sajtok nem más, mint koagulált tejsavó, és pihenőidejüktől függően többé-kevésbé kemény termék érhető el.

A sajtok egészséges ételek, mivel ezek forrása kalcium Y fehérje jó minőségű, ideális táplálék azoknak az étrendnek a gazdagítására, akik nem fogyasztanak húst, de nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy a kemény sajtok nagyon gazdagok zsírok és hogy a tömege nagyobb, mert alacsonyabb a víztartalma, ezért kis mennyiségben akár 50 gramm zsírt is be tudunk vonni.

Ezért nem szabad abbahagynunk a sajt étkezését az étrendünkben, de ellenőriznünk kell az adagokat, mert bár egészséges étel, naponta nem fogyaszthat el egy kilogramm sajtot. Másrészt azt tanácsolom, hogy válasszuk azokat a frissebb vagy magasabb víztartalmúakat, mint például a ricotta, az kenhető sajt, a tybo, a senda vagy más hasonló friss sajt.

Nos, eddig három olyan ételt hagytam neked, amelyeket bár egészségesnek kell fogyasztani, mérsékelten kell fogyasztani a változatos, teljes, de kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében, amely minden szükséges tápanyag forrása megfelelő mennyiségben.

Nem szabad összekeverni az egészségeseket olyan ételekkel, amelyek nem adnak kalóriát, korlátlan mennyiségben fogyaszthatók, vagy minél többet eszünk belőle, annál egészségesebbek leszünk.