MADRID, december 13. (EUROPA PRESS) -
A joghurt az áfonyával, a kelbimbóval, a lazacgal és a dióval együtt az egyik legegészségesebb étel a Harvard Egyetem Közegészségügyi Főiskolája táplálkozási professzorának, Teresa Fungnak a cikke szerint, amely azt jelzi, hogy ezt az öt ételt naponta el kell fogyasztani. egészséges diéta.
A tanár szövege szerint ezek olyan élelmiszerek, amelyek elősegítik "egészségünket, mert sok koncentrált tápanyagot tartalmaznak, kevés kalóriában és segítenek fenntartani testünk megfelelő működését".
Ebben az értelemben a tejből és az erjesztőkből álló joghurt kiemelkedik a bél egészségére szolgáló jótékony baktériumok magas tartalmáról. Amellett, hogy táplálkozási szempontból sűrű, mivel nagy mennyiségű tápanyagot kínál kevés kalóriában.
A Fung a joghurt napi fogyasztását javasolja, mivel "ez egy egyszerű módszer" a probiotikumok, az egészségre hasznos baktériumok előállításához, amelyek testünk számos folyamatának kedveznek. Azt is kiemeli, hogy "fontos és hasznos tápanyagokat biztosít, mint például kalcium, fehérje, magnézium, B12-vitamin és zsírsavak".
A cikk kiemeli a kelbimbó tulajdonságait is, alacsony kalóriatartalommal, magas táplálkozási sűrűséggel és magas A-, C- és K-vitamin-, kálium- és folsavtartalommal; az áfonya antioxidáns ereje; a lazac által feltételezett zsírsavak (Omega-3) és fehérjék forrása, amelyek fogyasztása hetente egyszer ajánlott; vagy a dió által biztosított fehérjék és E-vitamin.
- Joghurt, áfonya, káposzta, lazac és dió, a legegészségesebb ételek - Restaurant Setembre
- A lazac, az egyik legegészségesebb étel
- A legegészségesebb elkészítésű saláták rangsorolása az OCU szerint
- Lazac, sajt és diós szendvics - Gurmé
- Adót kérnek a feldolgozott élelmiszerekért, amelyek egészségtelenek és többlet kalóriát tartalmaznak