Tudtad a birsalma a szeretet gyümölcse? A birsalma egy egészséges gyümölcs szezonális, és a végétől megtalálhatjuk szeptembertől februárig. Javasoljuk, hogy élvezhesse és a lehető legtöbbet tudja kihozni belőle 5 egyszerű és egészséges recept birsalmával.

egészséges

A birsalma táplálkozási tulajdonságai

A Birsalma Ehetjük nyersen, és táplálkozási szinten gyümölcse alacsony kalóriabevitel és alacsony a cukortartalma. Ezért jó lehetőség a gyümölcstálunkhoz adni. A CESNID élelmiszer-összetételi táblázatai szerint minden 100 g ehető termékre a birsalmának van egy 84,2% víz. Továbbá csak mi 28 kcal-t szolgáltat, amelyek főleg 6,3 g szénhidrátból származnak.

Használja ki a birsalma rostjait

A nyár után a birsalma az a legtöbb gyümölcs rost tartalmaz (6,4 gramm). Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kalcium (14 mg), a kálium (200 mg) és a C-vitamin (15 mg). Annak ellenére, hogy a C-vitamin forrása, rendszeresen főzve fogyasztva ennek a vitaminnak nincs jelentősége.

A egészséges tulajdonságok birsalma a benne rejlő bőségének köszönhető rost (pektin és nyálka) és cserzőanyagok. Ezek az anyagok adják a birs tulajdonságát összehúzó. Ezenkívül a birsalma almasavat, szerves savat is tartalmaz, amely része a növényi pigmentnek, amely gyümölcsízű.

A birsalma zselé egészséges?

A birsalma egy egészséges gyümölcs amelyet savassága miatt általában formájában fogyasztanak birsalma zselé. A birsalma zselé Hozzáadott cukrot, így ennek a terméknek a kalóriaértéke nő. Minden 100g birsalma paszta ad nekünk néhányat 60g cukrot. Emiatt mérsékelten kell fogyasztanunk a birsalma pasztát.

Főzhetjük a sajátunkat házi birsalma zselé, a termék hozzáadott cukorának csökkentése és felhasználása természetes édesítőszerek mint a szárított szilva vagy a datolya.

A birsalma zselé, Magas cukorkoncentrációja miatt jó harapnivaló lehet sportolóknak. Körülbelül 50 g birsalma 30 g szénhidrátot ad nekünk.

5 egyszerű és egészséges recept birsalmával

A Birsalma mindkettőt felhasználhatjuk egészséges receptek sósak, mint az édességek, Hát nem csodálatos? Felkészíthetjük a sajátunkat házi sütemény birsalmával: sütemények, sütik, muffinok. Főzhetjük desszertként is fahéjjal vagy csinálj egy kompót. Ezenkívül a birsalmát is felhasználhatja főételként, például a házi quiche, a leveles tészta zöldségekkel vagy gazdagokhoz adjuk saláta . A birsalmának sokféle felhasználása van, ismerte őket? Javaslom, hogy gyakoroljon 5 egyszerű és egészséges recept birsalmával.

1. HÁZI KÉZI ÉS BANÁNOS KOMPOTT

Hozzávalók: 1 banán, 1 birsalma, 1 marék mazsola (opcionális) és 1 pohár víz.

készítmény: Hámozza meg és vágja le a banánt és a birsalmát. Adja hozzá az összes hozzávalót egy serpenyőbe a vízzel, és mérsékelt tűzön főzze. Főzés közben egy kanállal tesztelje a vizet, hogy tetszik-e. Miután az összetevők megfőttek, keverőben keverjük össze őket. Tárolja a kompót egy üvegedényben, hogy nap mint nap felhasználhassa.

A házi birsalma befőtt A természetes segíthet bizonyos élelmiszerek édesítésében. Keverheted például egy joghurt vagy sajttorta. Használhatjuk úgy is egészséges lekvár Pirítósra, kekszre vagy egy szeletre kenve Házi sütemény. Ideális, hogy ezt az édes érzetet adjuk készítményeinknek, és így elkerüljük egyes termékek hozzáadott cukrát.

2. HÁZI SÜTETT QUINCES

Hozzávalók: 2 birsalma, 2 kimagozott datolya (opcionális), őrölt fahéj vagy 1 fahéjrúd, 4 ánizs csillag, 4 szegfűszeg és 400 ml víz.

Kidolgozás : mossa meg a birsalmákat, vágja ketté és ürítse ki a közepét. Helyezze őket egy tepsibe, és mindegyik felére adjon egy ánizscsillagot, egy kis fahéjat és egy szegfűszeget. A datolyákat 3 evőkanál vízzel törje össze, hogy szirupot képezzen, és lefedje a birsalmákat.

Öntsük a maradék vizet a birsalmára úgy, hogy az ellepje a tepsi alját, és süssük 200 ° C-on 45 percig. Időről időre láthatja, ahogy öntözik őket a tálcáról származó sziruppal. Ha készen állnak, kattintson egy fogpiszkálóval, hogy meggyőződjön-e róla, és ha nem, hagyjon még egy kicsit.

3. EGÉSZSÉGES QUINCE TORTA

Hozzávalók: 2 közepes birsalma, 1 narancs héja, 3 tojás, 3-4 kimagozott datolya, 1/2 pohár tej vagy növényi ital, 140 g teljes kiőrlésű liszt, 1 evőkanál tiszta kakaó, 1 tasak kémiai élesztő és szárított gyümölcs (mogyoró), dió vagy mandula).

Kidolgozás : melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra melegítéssel felfelé és lefelé. Hámozza meg a birsalmákat, távolítsa el a magot és darálja le. Egy tálba öntsük a tojásokat, a zúzott datolyát, a narancs héját, a birsalmát és keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt. Öntsük a tésztát sütőben biztonságos formába, és kenjük rá a diót. 45 percig sütjük.

Nagyon gyakori, hogy saját magunk főzzük egészséges házi sütemények, gyümölcsökkel. és ... miért ne használná a birsalmát? A birsalma gyümölcse alacsony kalóriabevitel amelyek felhasználhatók legédesebb készítményeink elkészítéséhez. Alternatívája lehet egészséges reggeli azoknak, akik követik a diéta fogyni, mérsékelt és személyre szabott részben.

4. KÖRÖK, QUINCE ÉS FRISS SAJT Édes saláta

Hozzávalók: Válogatott salátalevél, meggyparadicsom, 1 körte, taco birsalma paszta, friss sajt, tökmag, só, olívaolaj és bazsalikom.

Készítmény : Tegye egy tálba a salátaleveleket, a kettévágott paradicsomot, a körtét darabokra, a kockákra vágott birsalmát, a friss sajtot, a pipákat és olívaolajjal, sóval és bazsalikommal ízesítse.

Add a édes illat a salátához jó lehetőség lehet arra, hogy változatosságot adjunk készítményeinknek a változatos és kiegyensúlyozott étrend. Különböző összetevők játszhatják ezt a szerepet természetes és egészséges édesítőszer. A birsalma paszta mellett szárított gyümölcsök vagy friss gyümölcsök, például alma, körte, szamóca vagy mangó ideális és egészséges lehetőségek az íz hozzáadásához egészséges saláták eredetibb.

5. FORRÓ, EGÉSZSÉGES KÖRNYEZŐ Kecskesajttal és Quince Édes

És ha meg akarsz lepni egy jóval egészséges pirítós itt van egy recept édes pirítós és sok ízzel.

Hozzávalók : teljes kiőrlésű kenyér, kecskesajt, birsalma paszta, dió és oregánó.

Készítmény : Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra, és amíg melegszik, pirítsa meg a kenyeret 4-5 percig. Vágja fél sajtra a sajtot, tegye a kenyér tetejére, és süsse be pár percre a sütőben. Aprítsd fel a birsalmát és vágj néhány diót. Állítsa össze a pirítóst és azonnal tálalja.

Most már csak meg kell keresnie a birsalmákat!

E-mailben megkapja a táplálkozással és egészséggel, a receptekkel és az egészséges menükkel kapcsolatos legfrissebb cikkeket és videókat. Legfeljebb havonta 2 e-mail, hasznos és praktikus információkkal.