Sok napidíj, mind azok, akiknek szánják fogyás mint akik orientáltak jobban lenni a Egészség általában ezeken alapulnak kombinációk és inkompatibilitások Bejön étel.
Néhány ilyen élelmiszerek ötvözve irányelveket Logikus alapjuk van, és valóban hasznos a test egészségének, míg mások csak megalapozatlanok, és végül fogyást okoznak az étrendben lévő monotonitás unalma és a menük megfelelő elkészítésének nehézsége miatt.
Az ételtípusok elkülönítésének fő oka az emésztés javítása, ezért a tápanyagok asszimilációja. Ezenkívül megakadályozzák azokat a betegségeket, amelyek hosszú távon az élelmiszer nem teljes emésztése következtében alakulnak ki (izomfájdalmak, migrén, gyulladásos betegségek stb.).
Az egyes elfogyasztott élelmiszerek bizonyos enzimek szekrécióját emésztik véglegesen asszimilálódni. Ha az ellentétes funkciójú enzimek szekrécióját serkentő ételeket együtt fogyasztják, az emésztési folyamat hatékonysága csökken, növelve a fermentáció és az élelmiszer rothadásának kockázatát a testben, ami hosszú távon önmérgezés testi.
Az ételek legjobb vagy legrosszabb emésztése nemcsak az étkezésen belüli kombinációjától függ, hanem az öröklődéstől is, amely ismert tej intolerancia tejtermékek bizonyos populációkból, például néhány afrikai országból és Kínából, valamint a megszerzett étkezési szokásokból. Ha az egész élet folyamán a tejet nem fogyasztják rendszeresen, akkor az enzim termelődése laktáz csökken és elvész a laktóz emésztési képessége. Bizonyított tény az is, hogy akik régóta vegetáriánusok, figyelemre méltó fizikai intolerancia alakulhat ki a hús vagy a hal iránt, ami valamilyen típusú bélbetegséghez vezethet.
De mindenképpen az egyes emberek testének kell meghatároznia, melyek az étkezési szokások és a ételkombinációk hogy a legjobban megfelel neked. Ha nincsenek emésztési szövődmények, nincs ok a kombinációk túlzott figyelemmel kísérésére, de ha gyomorpanaszok vagy hasi duzzanat jelentkezik, akkor meg kell próbálnia módosítani étkezési szokásait, mind mennyiségben, mind az étel típusában és kombinációiban.
Az egyik olyan kombináció, amelyet az élelmiszer megfelelő emésztése érdekében elutasítanak, az gabonafélék a ... val gyümölcsök. Hasonlóképpen, néhány természetgyógyász szerző nem tanácsolja Keverd össze különböző típusú gabonafélék, a rizs kivételével, míg mások többszemű készítményeket és müzlit ajánlanak, ahol gyümölcsök, gabonafélék és erjesztett tejtermékek vannak kombinálva.
Egyéb kombináció egyes szerzők ellen nem javasolt hüvelyesek és gabonafélék, míg táplálkozási szempontból ez a kombináció kiváló minőségű növényi fehérjét biztosít.
Eszik szerint élelmiszer-összeférhetetlenségi rendszer hasznos lehet szenvedő emberek számára emésztési problémák gyakran, de mindig szem előtt tartva, hogy az emésztési problémák nagy része is inkább az étkezés módjától függ, mintsem magától az ételtől. Az étkezés mértéktartása elengedhetetlen és rágás táplálékot, és mindenekelőtt hallgassa meg saját testünket, hogy értékelje az egyes ételek kombinációjának elkerülésének hatékonyságát.