Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs, praktikumának, ízének, különféle ételeknek köszönhetően, amelyekben megtalálható, és különösen az abból származó italok miatt, az üdítőktől a gyümölcslevekig.
Ez utóbbi több napig is eltarthat, ezért ha kéznél van az alma, elengedhetetlen a kéznél tartása; íme egy recept, amellyel almalevet készíthetünk négy literre.
Javasoljuk, hogy az alma friss és édes, hogy elkerülje az extra cukor vagy más édesítőszer hozzáadását.
Hozzávalók
- 19 kg alma
- Cukor vagy édesítőszer (opcionális)
Készítsd elő!
Először alaposan mossa meg és fertőtlenítse az almát; majd vágja őket közepes méretű darabokra, távolítsa el a magot és magját, de hagyja a héjat, mivel vannak olyan tulajdonságok, amelyek használhatók.
Miután elkészült, főzze a darabokat egy serpenyőben nagy lángon vízzel, és ha úgy tetszik, cukorral vagy más választott édesítővel. Amint a víz forrni kezd, csökkentse a hőt közepesre, és addig főzze az almát, amíg teljesen meg nem puhul.
Távolítsa el a főzővizet és válassza le, de ne dobja el. Keverje össze az almadarabokat turmixgépben, konyhai robotgépben vagy turmixgépben.
Szűrjük át a levet egy szűrőn, és távolítsuk el a maradékot; ha valamivel több vastagságra vágyik, adja hozzá a főzővíz tetszés szerint elválasztott részét.
Ürítse ki a kapott folyadékot abba a tartályba, amelyben az italt tárolni kívánja; lehetőleg ügyeljen arra, hogy üvegedények legyenek, hogy hosszabb ideig megmaradjanak.
További tippként zárja le hermetikusan a tartály (oka) t, ahová a folyadékot öntötte, és gyorsan fordítsa felfelé, így "üres" hatást keltve elősegíti a gyümölcslé megőrzését.
Szobahőmérsékleten tartsa őket, amíg kihűlnek, és miután kihűlt, tárolja őket hűtőszekrényben, és voila, fogyassza el tetszés szerint.