Szereted a sajtot? Nem tartozom az erős sajtok közé, hanem egy házi birsalommal gazdagabb, mint a kereskedelmi - egy jó Arzúa Ulloa sajttal…. Mmmmm, ettől elcsordul a szám. Bármilyen sajttal jó, de néhány galíciai sajt megőrjít. A galíciai bimbó -ne nevess, nem annak tűnik-, az Arzúa Ulloa és a San Simón da Costa sajt amely nyírfával füstölve finom, mindhárman galíciai tehenek tejéből készülnek. Oh milyen gazdag dolog ... már nyáladzik, micsoda veszély!
A birsalma öntéséhez használhatja Az enyémhez hasonló hermetikus üvegfödémek, amelyek az Emsa® márkához tartoznak és akivel néhány éve kiváló eredménnyel vagyok. Nagyon jók, és amellett, hogy az élelmiszer tárolására szolgáló funkciójukat sütőálló üvegből készítik, közvetlenül bennük is főzhetnek. Használja a "Speed Spoon" árengedményt, ha azt szeretné, hogy még jobb legyen az ára.
Milyen sajtot szeretsz jobban? Ebből a háromból egyik sem jelenik meg a fotón, és én is megettem őket: D. Ha jobb, ha veszünk egy öltönyt, mint meghívunk ebédelni! Élvezze a receptet.