Premix a házi készítésű gluténmentes kenyér elkészítéséhez

A Delicel kizárólag gluténmentes ételeket állít elő, garantálva ezzel a keresztszennyeződés abszolút hiányát. Sütik és előkeverékek jobb alapanyagokkal és természetes gluténmentes összetevőkkel.

házi

A gluténmentes lisztek ez a kombinációja ideális saját készítéséhez. Próbáld meg csinálni Házi kenyér otthon teljesen Tacc nélkül !

  • 10 g száraz élesztőt oldjon fel 350 ml meleg vízben.
  • Adja hozzá a vizet az előkeverékhez, és keverje addig, amíg egyenletes textúrát nem kap.
  • Kikent formába tesszük, és 1 órán át hagyjuk kelni.
  • Süssük 180/200 ° C-on 40 percig.
  • Élvezze a frissen sült házi kenyeret!

Delicel ® - Gluténmentes ételek

még szintén kedvelheted

KOMBÓK
100% -ban egészséges karácsonyi dobozod

A virágok sarka
Édes kenyér La Esquina de las Flores 500gr - Bio fehér liszt

A virágok sarka
Édes kenyér La Esquina de las Flores 500gr - teljes kiőrlésű liszt

Dicomere
Nutrlieva alma ízesítő sörélesztő 200gr

Dicomere
Nutrlieva sajt ízesítő por sörélesztő 200gr

Dicomere
Nutrlieva porított sörélesztő 200gr - Természetes és Taccmentes

Természetes ösvény
Kókuszreszelék 400 gr

A virágok sarka
Burgonyakeményítő A virágok sarka 500grs - GMO-mentes

ÖSSZETÉT PORTIONONként% DV
Energetikai érték 149Kcal: 626KJ 6%
Szénhidrátok 29g 10%
Fehérje 3g 4%
Összes zsír 2,3 g 4%
Telített zsírok 1,4 g 6%
Transzzsír 0g 0%
Élelmi rost 0,4 g 1,6%
Nátrium 250mg 10%

(DV) Napi értékek 2000 kcal vagy 8400 kj étrend alapján.
A napi értékei magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, az energiaigénytől függően

OSZTÁLY: 40 g (4 evőkanál leves)
SZOLGÁLTATÁSOK TARTÁLYONként: 12

ÖSSZETEVŐK

Kukoricakeményítő, manióka keményítő, rizsliszt, sovány tejpor, só, cukor, sűrítő (INS 415), kémiai kovász (INS 500 ii), emulgeálószer (INS 471).

Élelmiszerallergének: Tejet tartalmaznak, Szulfitokat tartalmazhatnak, Szója származékokat tartalmazhatnak.

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓD

10 g száraz élesztőt feloldunk 350 cm3 meleg vízben, és hozzáadjuk egy edény kenyér előkeverék tartalmát. Verje elektromos keverővel 5 percig vagy kézi keverővel, amíg sima massza nem lesz csomó nélkül. Helyezze a keveréket egy kikent angol pudingformába, amíg a fele be nem borul. Hagyja meleg környezetben kb. 1 órán át kelni. Nedvesítse meg a felületet a sütőből történő kivétel előtt és után is vízpermettel. Előmelegített sütőben, 180-200 ° C-on 40 percig főzzük.

Tippek: Ha fedéllel ellátott formát használ, a kéreg kevésbé száraz, és nem kell megnedvesíteni a sütőt. 1 evőkanál olaj és egy tojás hozzáadásával a kenyér puhább lesz. Mintha választott magokat adna hozzá, amelyet választott. Azt is hozzáadhatja, amit csak akar, a keverékhez, hogy ízesítse.

Gép előkészítés: Válassza ki a gépén a gluténmentes kenyér programját (kb. 2 óra 15 'vagy több), öntse fel a meleg vizet az oldott élesztővel, majd adja hozzá az előkeveréket és a többi további összetevőt (ha ez Önnek tetszik), és kezdje el. . Győződjön meg róla, hogy (a géptől függően) nincs-e ragasztva liszt az oldalához, ha késsel vagy kanállal összekaparja, hogy a keverék jól beépüljön.