A virsli jó módszer a gyermekek hús- és fehérjefogyasztására, különösen, ha nem szívesen találnak csontokat vagy steakeket a tányéron. Rendszerint természetes módon vásárolhatjuk őket hentes vagy frankfurti típusú már csomagolva.
Hogy megadhassuk számukra a hús típusát, a fűszereket, a színt és a méretet A legjobb dolog az, hogy egy kis időt tölt a konyhában, és elkészít néhány jó házi kolbászt, amelyek biztosan másodperceket fognak tartani a tányérokon. Főtt, sült, grillezett vagy szószban. Amúgy jók. Adtunk nekik egy kis sajtot.
Hozzávalók: 300 gr. darált hús, 50 gr. reszelt parmezán, só, választott fűszerek (bors, szerecsendió, szárított hagyma, fokhagyma, petrezselyem, oregano, paprika stb.) Húsleves vagy víz.
készítmény: Fűszerezzük a darált húst a darálóban kevés sóval, és keverjük össze a reszelt parmezánnal, amíg homogén masszát nem kapunk. A tésztát két részre osztjuk, és mindegyiket golyóvá gyúrjuk. Addig nyújtjuk ezt a labdát a pulton, amíg hosszúkás és vastag kolbászt képez. Minden kolbászt fóliával csomagolunk, és a hűtőszekrényben tartjuk.
Következő Forraljuk fel a baromfihúslevest vagy a vizet egy edénybe, és adjuk hozzá a becsomagolt kolbászokat. Negyed órán át főzzük őket. Kivesszük őket a vízből, és hagyjuk melegedni. Itt az ideje kibontani és folytatni az előkészítést. Már vághatjuk és készíthetjük pároltként vagy grillezve, vagy egyszerűen főzve tálalhatjuk őket. Pürével, tésztával vagy rizzsel kísérhetjük őket.