Ideális otthonőrző a nyári reggelihez
Szerző: Cocinatis
Hozzávalók
Tápérték (* adagonként)
Allergének
Kidolgozás
Mossa meg a paradicsomot, késsel távolítsa el a kocsányokat (egy részét, ahol a bokorhoz van rögzítve), és aprítsa fel a paradicsomot.
Nyomja meg a citromot, hogy megkapja a levét.
Tegyen egy rakott rakót a tűzre, adjon hozzá apróra vágott paradicsom, stevia és citromlé. Keverje meg a kanállal, és lassú tűzön főzze 1 órán át, időnként megkeverve.
Miután a paradicsom megfőtt vigye át a malmon a bőr eltávolításához és finomabb lekvár eléréséhez.
Tálalja a paradicsomlekvárot, amely tökéletes a kenyérpirítósok kíséretében.
Konzervált paradicsomlekvár készítéséhez sterilizált és vákuumban csomagolt üvegedényekben tárolandó.