Feliratkozás a Vitónica oldalra
A "kanapé és a Netflix" délutánjain, amelyek abban a helyzetben, amelyben most zárt helyzetben vagyunk, több, mint amit ezekre az időpontokra terveztünk, pattogatott kukorica ők a legjobb barátaink, amikor egy jó filmet vagy dokumentumfilmet kísérünk.
A rossz hírnév ellenére a pattogatott kukorica egészséges snack lehet, ha otthon és megfelelő módon készítjük el. Felejtsd el a kereskedelmi pattogatott kukoricát és csatlakozzon ahhoz a divathoz, hogy egészséges módon készítsék el őket otthon, csak kukoricával és serpenyővel.
Hozzávalók
Hogyan készítsünk egészséges popcornt
A házi készítésű pattogatott kukorica elkészítése nagyon egyszerű és nagyon ízletes is. Előkészítésüknek több módja van, ezért először a legegyszerűbbeket és az otthoni eszközöket használjuk: tűz vagy in vitro és egy serpenyő.
Az első dolog, amit megteszünk, az, hogy a serpenyő alját lefedjük az olívaolajjal, és tűzre hozzuk, amíg nagyon forró nem lesz. Ha egyszer forró, Óvatosan feldobjuk a serpenyő alját borító kukoricamagot, ügyelve arra, hogy ne halmozódjanak fel, Ehelyett mindannyian egy rétegben maradnak, így érintkeznek az olajjal és a serpenyő aljával. Az edényt fedővel lefedjük, kissé nyitva hagyva, hogy a gőz kijöjjön.
Várunk egy kicsit, és amikor halljuk, hogy a kukoricamag felrobbanni kezd, közepes lángra fordulunk. Amikor nem halljuk a minirobbanásokat, levesszük a serpenyőt a tűzről, és felfedezzük.
Óvatos! A pattogatott kukorica forró lesz. Átadjuk őket egy tálba, és ha akarjuk, hozzáadjuk, csipet só vagy más ízlés szerint kedvelt fűszer (a curry is jó lehetőség lehet, és más érzetet kölcsönöznek neki). Élvezni!
Házi fitnesz popcorn pattogatott kukoricatartóval
Ha van otthon mikrohullámú sütőben használható pattogatott kukoricadoboz (az interneten különböző lehetőségeket találhat, mint ez a Lékuéé), akkor a folyamat sokkal könnyebb lesz.
Csak nekünk kell tegye a kukoricamagot a pattogatott kukorica doboz aljába, öntözve egy szűz extra szűz olívaolajjal (kevesebb olajra lesz szükségük, mint a serpenyőben), tegye a mikrohullámú sütőbe maximális hőmérsékleten (általában 800 W) 1 vagy 2 percig, vagy amíg nem hallja a robbanó pattogatott kukoricát, és vegye ki a mikrohullámú sütőből.
Az előző recepthez hasonlóan megteheti fűszerezze a pattogatott kukoricát ízlés szerint egy csipet sóval vagy más fűszerekkel.
Képek | istock, Lékué
Ossza meg Házi készítésű pattogatott kukorica: egészséges recept. A legegészségesebb módja ennek az uzsonnának